LUND 67900 Manual Del Usuario página 17

Picadora de carne
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  • MEXICANO, página 46
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Verwenden Sie den Fleischwolf zum Mahlen von harten Lebensmitteln nicht. Vor dem Mahlen des Fleisches entfernen Sie die
Haut, die Knochen und die Knorpel. Andere Lebensmittel müssen durch Entfernen von Kernen, Stielen, Muscheln und allen an-
deren harten Teilen für das Mahlen vorbereitet werden. Keine Tiefkühlprodukte mahlen.
BEDIENUNG
Vorbereitung
Nehmen Sie das Produkt aus der Verpackung, entfernen Sie alle Verpackungselemente und spülen Sie alle Teile der Antriebsein-
heit gemäß den Anweisungen im Kapitel: „Produktpfl ege".
Stellen Sie das Produkts gemäß den Anweisungen auf.
Installieren Sie den Körper des Fleischwolfvorsatzes oder den Körper des Aufsatzes zum Schneiden und Hobeln. Das Gehäuse
soll gedreht an den Montagesitz angelegt werden, dann in die Richtung des Montagesitzes gedrückt und gedreht erden, so dass
die Einlassöff nung nach oben zeigt (II).
Während der Montage hören Sie das charakteristische Geräusch der Sperrklinke, die den Körper des Vorsatzes im Sitz befestigt.
Bei Problemen mit der Montage können Sie jederzeit die Verriegelungstaste drücken und gedrückt halten, den Vorsatz fi xieren
und die Verriegelungstaste loslassen. Überprüfen Sie, ob die Montage korrekt ist.
Ein korrekt montierter Körper des Vorsatzes kann nur durch vorheriges Drücken der Verriegelungstaste (III) entfernt werden. An-
schließend den Körper des Vorsatzes um einen kleinen Winkel drehen und aus dem Montagesitz herausnehmen.
Fleischwolfvorsatz
Schließen Sie den Körper des Vorsatzes an den Montagesitz an. Die Mahlschnecke in das Gehäuse so einführen, dass die Achse
des Antriebs in die Öff nung der Schnecke (IV) passt.
Legen Sie die Klinge auf den Vierkantsitz auf, die Schneidekanten sollen nach außen des Vorsatzes (V) gerichtet werden.
Legen Sie die Lochscheibe auf. Die Lochscheibe hat am Rande Positionierungslaschen, die auf die Kerben an der Vorderseite
des Vorsatzes (VI) passen sollen.
Die mit dem Produkt gelieferten Lochscheiben haben Löcher mit unterschiedlichen Durchmessern. Je kleiner die Öff nungen sind,
desto feiner werden die Lebensmitteln beim Mahlen zerkleinert.
Achtung! Es kann jeweils nur eine Lochscheibe montiert werden.
Schrauben eine Spannmutter (VII) auf das Auslaufgewinde des Aufsatzes auf.
Legen Sie die Einfüllschale (VIII) auf die Einfüllöff nung.
Prüfen Sie, ob sich der Stößel leicht in/aus der Einfüllöff nung einführen und herausnehmen lässt.
Wurstvorsatz (IX)
Wie den Fleischwolfvorsatz montieren, aber vor dem Aufschrauben der Befestigungsmutter noch den Wurstvorsatz montieren.
Saftpressevorsatz (X)
Schließen Sie den Körper des Vorsatzes an den Montagesitz an und platzieren Sie die Schnecke im Körper.
Setzen Sie den Filter in Saftpressevorsatz und dann in die konische Schnecke ein. Den Aufsatz am Körper des Vorsatzes be-
festigen und mit einer Mutter sichern. Den Aufsatz zum Tomatenpressen hat Positionierungslaschen, die auf die Kerben an der
Vorderseite des Vorsatzes passen sollen.
Ziehen Sie die Einstellschraube an der Vorderseite des Aufsatzes an, aber nicht zu fest.
Dann auf den Aufsatz eine Kappe aufsetzen, die das Verschütten des Saftes während beim Auspressen verhindert.
Der Saft tritt durch die kleine Öff nungen im Aufsatz aus, deshalb sollten Sie einen Behälter mit einem solchen Durchmesser auf-
stellen, dass der Saft dabei nicht überläuft.
Das Fruchtfl eisch wird aus dem vorderen Loch des Aufsatzes gepresst. Das Festziehen der Schraube muss unter Berücksichti-
gung der Ergebnisse des Saftpressens ausgewählt werden. Lassen Sie nicht zu, dass der Saft und das Fruchtfl eisch das Innere
des Aufsatzes verstopfen. Zu viel Saft im Inneren des Vorsatzes kann zu einer Überfl utung des Antriebs führen, die das Produkt
beschädigen und einen elektrischen Schlag verursachen kann.
Wenn das aus dem Loch austretende Fruchtfl eisch zu trocken ist, lösen Sie die Schraube leicht. Dadurch wird ein Verstopfen des
Vorsatzes vermieden. Früchte mit einem höheren Saftgehalt sollten mit einer festgezogener Schraube gepresst werden. Weniger
saftige Früchte sollten mit weniger gezogener Schraube gepresst werden.
Vorsatz für Kibbe (XI)
Schließen Sie den Körper des Vorsatzes an den Montagesitz an und platzieren Sie die Schnecke im Körper.
Der hintere Teil des Aufsatzes für Kibbe hat Positionierungslaschen, die auf die Kerben an der Vorderseite des Vorsatzes passen sollen.
Stecken Sie den vorderen Teil des Aufsatzes für Kibbe und sichern Sie ihn durch Anziehen der Spannmutter.
Vorsatz für Reiben und Hobeln (XII)
Der Vorsatz hat einen separaten Körper und einen separaten Stößel.
Montieren Sie den Körper des Vorsatzes im Antriebssitz.
Schieben Sie die Trommel in das Gehäuse. Die Löcher in der Trommel sind sehr scharf, Seien Sie vorsichtig bei der Bedienung,
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