Receita
Função
Cozinhar no grelhador
Tosta
GRELHADOR
Hambúrgueres
BBQ
PROGRAMAS DE MENU COMPLETO
1
6
S
5
1
4
3
2
2
1
D
Informação sobre o peso e a posição: no website: http://recipes.franke.com
Menu Carne Completo
Menu Carne 1
Comida
Receitas
Entrada
PROFITEROLES COM
RECHEIO DE GRUYÈRE
Primeiros
CANELONES DE CARNE
pratos
DE VACA
Sobremesa
BOLO DE CHOCOLATE
COM MALAGUETA
Segundos
GALINHA RECHEADA
pratos
Préaque-
cimento
Se estiver a cozinhar diretamente na grade ponha o tabuleiro de forno na prateleira
por baixo.
Assim recolhe os resíduos dos cozinhados e mantém o forno limpo.
9
(5 min.)
não
2
3
Posição da
prateleira
6
4
1
2
FS 982 M
Nível
Temperatura
(de baixo
(°C)
para cima)
5
Nível 4
4
200
1 Calhas
2 Posição da prateleira
3 Compartimento do forno
Exemplo:
S
Entrada
1
Primeiros pratos
2
Segundos Pratos
D
Sobremesa
Tempo de
Peso
extração
(receita)
progressivo
28 min
n20 300 gr
41 min
gr 1100
51 min
gr 800
98 min
gr 1450
– 93 –
Tempo
Acessórios / Notas
(min.)
2–3
Nível 5: grade
Mantenha a porta
X
X
fechada durante todo o
tempo de cozedura.
20
Nível 4: grade
Nível 3: tabuleiro de forno
Volte os alimentos
X
X
passados 10 min.
Acessório Franke a ser
utilizado
Tabuleiro de forno liso
Tabuleiro de forno sobre grelhador
Tabuleiro de forno sobre tabuleiro
de forno fundo
Tabuleiro de forno sobre grelhador
PT