la máquina lista, suministrar una
pequeña cantidad de agua caliente
dentro de un vaso y limpiar externa-
mente el tubo de vapor (o Pannarello,
si existe). Esto garantizará una limpie-
za perfecta de todas las partes de los
eventuales residuos de leche.
• Colocar un recipiente bajo el tubo de vapor
(Pannarello, en caso de que lo haya).
• Con la máquina lista para suministrar café,
girar el mando en sentido contrario a las
agujas del reloj hasta la posición " "; el
agua restante puede salir del tubo de vapor
(Pannarello, en caso de que lo haya).
• La máquina necesita un tiempo de
precalentamiento, en el cual el piloto
luminoso " " parpadea.
Parpadea
• Una vez que el piloto luminoso verde
" " se enciende fi jo, se inicia el sumi-
nistro; en poco tiempo comenzará a
salir sólo vapor.
• Girar el mando en el sentido de las
Luz fi ja
agujas del reloj hasta la posición " "
para detener el suministro de vapor.
• Llenar con leche fría 1/3 del recipiente
que desee utilizar para preparar el
capuchino.
Para obtener un mejor resul-
tado en la preparación del
capuchino, debe utilizarse leche fría.
• Sumergir el tubo de vapor (Pannarello,
en caso de que lo haya) en la leche
que se desea calentar y girar el mando
en sentido contrario a las agujas del
reloj hasta la posición " "; mover el
recipiente lentamente con movimientos
circulares de abajo para arriba para que
la formación de crema sea uniforme.
• Tras terminar de utilizar el vapor, girar
el mando en el sentido de las agujas del
reloj hasta la posición " " para detener
el suministro de vapor.
• El mismo sistema puede ser utilizado
para el calentamiento de otras bebidas.
Después de haber usado el tubo de vapor
(Pannarello, en caso de que lo haya), lavar-
lo como se describe en el capítulo "Limpie-
za y Mantenimiento".
Después de haber utilizado
vapor para la preparación de
• 61 •
la bebida;
Para suministrar un café: realizar los
pasos descritos en el apartado "Paso de
vapor a café" para que la máquina alcance
la temperatura de suministro del café.
Para suministrar agua caliente: seguir
los procedimientos descritos en el aparta-
do "Suministro de agua caliente".
automáticamente a la temperatura
de suministro de café para evitar un
derroche innecesario de energía.
Paso de vapor a café
• Después de suministrar vapor, si se
Parpadeo rápido
• Para poder suministrar café es nece-
• En este momento, suministrar el café
LIMPIEZA Y MANTENI
MIENTO
Limpieza general
• Vaciar y limpiar diariamente, con la
• Las otras operaciones de manteni-
• No sumergir la máquina en agua.
Al dejar el mando en la posici-
ón central, la máquina vuelve
pulsa el botón café "
" ó "
el piloto luminoso " " parpadea rápi-
damente indicando que la temperatura
de la máquina es elevada y que, por lo
tanto, no puede suministrar café.
sario descargar una cierta cantidad de
agua.
Colocar un recipiente bajo el tubo de
vapor (Pannarello, en caso de que lo
haya) y girar el mando en el sentido
de las agujas del reloj hasta la posición
"
". Esperar hasta que el piloto
luminoso de temperatura lista " " se
quede encendido de forma fi ja.
A continuación, girar el mando en el
sentido contrario a las agujas del reloj
hasta la posición " " para detener el
suministro de vapor.
tal y como se describe en el apartado
"Suministro de café".
máquina encendida, el cajón de reco-
gida de posos.
miento y limpieza se pueden efectuar
sólo cuando la máquina está fría y
desconectada de la red eléctrica.
",