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2. Instrucciones de uso
2.2. Cocción a convección
D3
fig. 19
fig. 20
16
���
L3
���
T3
�����
�����
M
Programación de l'humedad
Con el horno en "stop", en caso de no estar ya
activada, se entra en la modalidad impostación
humedad pulsando la relativa tecla T3 (fig. 19); el
led L3 (fig. 19) parpadea y el aparato queda en
esta modalidad durante 5 segundos, después de
este lapso de tiempo el parámetro queda aceptado.
La confirmación del parámetro impostado también
se puede efectuar pulsando otra vez la tecla T3, y
en este caso el led L3 se apaga y la pantalla D3
(fig. 19) pasa a la modalidad visualización del
parámetro de humedad impostado, o pulsando
el pomo M (fig. 20) del encoder, y en este caso
queda en modalidad impostación, pero el control
pasa al parámetro de la velocidad de rotación del/
de los ventilador/es.
Con el horno en "start", se entra en modalidad im-
postación tiempo pulsando la tecla T3. Esta moda-
lidad impostación tiene un time-out de 5 segun-
dos, después de este lapso de tiempo el parámetro
queda aceptado. La confirmación del parámetro
impostado también se puede efectuar pulsando
otra vez la tecla T3. La pantalla D3, entonces, pasa
a visualizar el parámetro de humedad impostado.
El led L3 se enciende en correspondencia de la in-
troducción de agua en la cámara de cocción.
Es posible aumentar la cantidad de humedad pre-
sente en la cámara de cocción girando el pomo M
del encoder en el sentido de las agujas del reloj.
El humidificador introduce agua dentro de la cáma-
ra de cocción de manera controlada mediante un
tubo que dirige el flujo contra el/los ventilador/es
de distribución del aire caliente. Su impostación va
de 0 (excluido) a 10 (siempre activo) y cada uni-
dad corresponde a 6 segundos de activación en el
curso de un minuto.
Atención:
Evitar programar el humidificador al máximo
durante largos periodos.
El humidificador no sirve para producir vapor.
El utilizo del humidificador en pastelería se re-
serva exclusivamente para la cocción del pan.
En caso de alarma, la pantalla D3 de la humedad
permanece apagada.
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