- Nádobu s objemom 600 ml podložte pod výpusty kávy (7).
- Stlačením tlačidla start (štart)
Po ukončení inštalácie nového filtra sa zobrazí ponuka receptu kávy a zariadenie bude pripravené na používanie (8).
Tvrdosť vody
Tvrdosť vody je vysoká koncentrácia minerálov a najmä vápnika, ktorý je zodpovedný za tvorbu vodného kameňa. Aby ste
predišli poškodeniu vášho zariadenia, ktoré môže viesť k poruche alebo k zmene chuti kávy, musíte nastaviť zariadenie podľa
tvrdosti vody od 0 do 4.
Pred prvým použitím a nastavením zariadenia zistite tvrdosť vody pomocou testovacej tyčinky pH:
- Pohár naplňte vodou
- Ponorte tyčinku
- Počkajte 1 minútu, kým dosiahnete výsledok
Môžete kontaktovať aj svoju vodárenskú spoločnosť.
Podrobné informácie o triedach nájdete v nasledujúcej tabuľke:
Stupne tvrdosti
° dH
° e
° f
Nastavenie
zariadenia
!
Tento postup zopakujte vždy, ak používate prístroj na mieste s odlišnou tvrdosťou vody, alebo ak spozorujete zmenu
tvrdosti vody.
Toto zariadenie ponúka prednastavené nápoje na dosiahnutie optimálnych výsledkov. Avšak môžete si prispôsobiť svoju kávu
a ovplyvniť výsledok v šálke.
Príprava mlynčeka: nastavte jemnosť mletia
Silu kávy môžete upraviť nastavením jemnosti mletia kávových zŕn, čím jemnejšie nastavíte mlynček na kávu, tým je káva silnejšia
a krémovejšia. Používaný druh kávy môže ovplyvniť finálny výsledok.
Odporúčame veľmi jemné nastavenie pre ristretto, jemné pre espresso a hrubšie pre lungo.
Nastavenie stupňa jemnosti zomletia:
- Otočte nastavovací gombík umiestnený v zásobníku na zrnkovú kávu. Toto nastavenie sa musí vykonať počas mletia
postupným prepínaním zárezov.
- Po 3 prípravách si určite všimnete rozdiel v chuti.
Úprava jemnosti zomletia umožňuje:
- Prispôsobiť sa rôznym druhom zrna: zrno, ktoré je veľmi opražené a viac olejnaté bude vyžadovať hrubé zomletie, naopak
menej opražené zrno bude suchšie a bude vyžadovať jemné zomletie (tmavé až svetlé zrno).
Praženie:
mierne
(Blonde)
240
(7) sa začne aktivačný cyklus.
Trieda 0
Trieda 1
Veľmi mäkká
Mäkká
< 3°
> 4°
< 3,75°
> 5°
< 5,4°
> 7,2°
0
1
PRED PRÍPRAVOU NÁPOJOV
DÔLEŽITÉ UPOZORNENIA
stredné
(Light French)
Trieda 2
Stredne tvrdá
> 7°
> 8,75°
> 12,6°
2
(9)
dlhé
(Brune)
Trieda 3
Trieda 4 Veľmi
Tvrdá
tvrdá
> 14°
> 21°
> 17,5°
> 26,25°
> 25,2°
> 37,8°
3
4