Seleccionar Y Configurar El Programa; Consejos Sobre El Programa Automático - BALAY 3H.509 Serie Manual De Instrucciones

Seleccionar y configurar el programa

Los primeros 14 programas corresponden a recetas.
Ejemplo de la imagen: configuración para estofado de buey
fresco, 1,3 kg = programa 20.
Pulsar el sensor = .
1.
El primer programa se muestra en la pantalla. En el indicador
de la hora se recomienda un peso
Seleccionar el programa deseado con el mando giratorio.
2.
En el indicador de la hora se muestra un peso recomendado
para este programa
Consejos sobre el programa automático
El peso del asado o del ave es superior
al margen de peso indicado.
El asado está bueno, pero la salsa es
demasiado oscura.
El asado está bueno, pero la salsa está
aguada.
El asado ha quedado demasiado seco
por arriba.
Durante el asado huele a quemado,
aunque el asado tiene buen aspecto.
Le gustaría preparar carne congelada.
14
3.
4.
El programa ha finalizado
Suena una señal. El horno deja de calentar. En el indicador de
la hora se muestra 00:00. La señal se puede apagar antes de
tiempo con el sensor
Cancelar el programa
Mantener pulsado el sensor
caliente 3D
Modificar la duración del programa
La duración del tiempo de cocción no se puede modificar.
Retrasar la hora de finalización
En muchos programas se puede retrasar la hora de
finalización. Consultar el capítulo Ajustes de tiempo.
El margen de peso está limitado por motivos específicos. Con frecuencia no existen
cacerolas de tamaño suficiente para asados grandes. Preparar las piezas grandes con
calor superior e inferior %
Utilizar un recipiente más pequeño o emplear más líquido.
Utilizar un recipiente más grande o emplear menos líquido.
Utilizar recipientes con una tapa que cierre bien. La carne muy magra queda más jugosa
si se cubre con tiras de tocino veteado.
La tapa de la cacerola no cierra bien o la carne ha aumentado su espesor y ha levan-
tado la tapa. Utilizar siempre una tapa adecuada. Asegurarse de que queda una distan-
cia mínima de 3 cm entre la carne y la tapa.
Condimentar la carne congelada del mismo modo que la carne fresca. Atención: al pre-
parar carne congelada no se puede retrasar el tiempo de finalización. La carne se des-
congelaría en el tiempo de espera y se estropearía.
Pulsar el sensor y programar el peso de los alimentos con
A
el mando giratorio.
Pulsar el sensor .
@
Se inicia el programa. En el indicador de la hora se muestra
el transcurso de la duración configurada
.
0
y 160 °C. Ahora se puede volver a programar.
›
o grill con aire caliente #
x
hasta que se muestre aire
@
.