5.2 Aanwijzingen voor de gebruiker
VOORZICHTIG!
Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door, omdat hij belangrijke
aanwijzingen bevat voor de veiligheid en het gebruik van de pizzaoven.
Het apparaat is alleen bestemd voor professioneel gebruik en mag
uitsluitend bediend worden door geschoold keukenpersoneel.
5.2.1 Aanwijzingen voor veilig gebruik
•
Open en sluit de pizzaoven met behulp van de deurhandgreep. Vermijd tijdens de
werking het aanraken van metalen onderdelen: Gevaar voor verbranding!
Alle bedieningselementen en handgrepen zijn beschermd tegen warmtestraling.
•
Wees bijzonder voorzichtig tijdens het openen van deur van de pizzaoven.
Verbrandingsgevaar door het ontsnappen van hete dampen.
•
De ventilatieopeningen van het apparaat nooit blokkeren of bedekken, de pizzaoven
niet gedeeltelijk of geheel bedekken. Plaats geen voorwerpen op het apparaat.
•
Bij beschadiging of breuk van de glazen onderdelen van de deur moet u ze
onmiddellijk vervangen (neem contact op met de klantenservice).
•
Laat de deur een klein beetje openstaan wanneer u pizzaoven tijdelijk niet gebruikt
(bv. 12 uur).
5.2.2 Eerste ingebruikneming
•
Zorg ervoor dat er zich niets in de ovenruimte bevindt (verpakkingsfolie,
polystyreenresten, gebruiksaanwijzing, etc.).
•
Controleer voor de ingebruikname of het apparaat op de juiste wijze is geïnstalleerd,
of het apparaat stabiel en waterpas staat en controleer ook de uitvoering van de
elektrische aansluiting.
•
Voordat u begint met het gebruik moet u de lege pizzaoven gedurende ca. 2 uur
verwarmen bij een temperatuur van 450 ° C. Volg hier voor de aanwijzingen uit
hoofdstuk 5.2.4 "Temperatuurregeling".
•
Er kan een onaangename geur ontstaan die het gevolg is van productieresten zoals
smeren, oliën of hars.
•
Laat het apparaat vervolgens afkoelen en maak het schoon in overeenstemming
met de aanwijzingen uit hoofdstuk 6 "Reiniging".
•
Het apparaat is klaar voor gebruik.
- 126 -