Bylinkový Vinaigrette
Suroviny
■
3 - 4 snítky petržele
■
3 - 4 stonky bazalky
■
cca 100 ml olivového oleje
■
1 neopracovaný citron
■
1 vrchovatá kávová lžička hořčice (Dijon hořčice)
■
1 stroužek česneku
■
sůl, pepř, cukr
Příprava
1) Odstraňte listy byliny odstraňte ze stonky dejte je do vysoké mixovací
nádoby.
2) Přidejte citronovou šťávu a trochu citrónové kůry.
3) Stroužky česneku oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
4) Hořčici, nasekaný česnek, sůl a pepř dejte do mixovací nádoby.
5) Suroviny promixejte tyčovým mixérem
6) Vinaigrette dochuťte a případně přidejte špetku cukru.
Mléčný shake s jogurtem a banány
Suroviny
■
250 g jogurtu (vanilkový)
■
1 banán
■
200 ml mléka
■
1 balíček vanilkového cukru
Příprava
1) Banán oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
2) Všechny přísady dejte do nádoby mixéru.
3) Tyčovým mixérem
EDS-SSM 600 D2
a postupně přilévejte olivový olej.
zmixujte do pyré a promíchejte.
│
79
■
CZ