JP Selecta STERIL-FOOD Manual De Instrucciones página 14

INSTRUCTION MANUAL
IDIOMA FECHA
IMPRESORA AGUA
DESCARGAR
F0 CUSTOM
REGISTROS
home
Consulte con serviciotecnico@jpselecta.es
cualquier duda, antes de modificar un
párametro del autoclave.
La modificación incorrecta de los paráme-
tros de funcionamiento puede provocar
tratamientos incorrectos o situaciones
peligrosas.
Descarga de los registros
Cuando se descargan, se descarga una copia de
todos los registros al Lápiz USB.
Le sugerimos que utilice el número de registro
como número de lote.
Al descargar los archivos se eliminarán del
autoclave.
El número máximo de registros que pueden
permanecer almacenados en la memoria del
autoclave es de unos 100.
A partir de este, se borrarán por orden de an-
tiguedad. El equipo avisará cuando la memoria
esté llena por encima del 80%.
Descargue los registros cada cierto tiempo para
almacenarlos en un lugar seguro.
Aconsejamos guardar una copia en dos lápices
de memoria USB diferentes.
J
.P. SELECTA s.a.u.
CODE 80342 REV N
7.7 Ajustes de parámetros
UNIDADES INTRODUCIR
CONTRASEŃA
Idioma
Pulsar sucesivamente sobre el cuadro para seleccionar Castellano, Inglés o
BRILLO CAMBIO DE
Frances.
CONTRASEŃA
Hora y Fecha
INFORMACIÓN
Pulsar sucesivamente sobre el cuadro para seleccionar el ajuste de día, mes,
año, hora, minuto y segundo.
cal
Ajustar pulsando sobre los iconos aumentar y disminuir.
Unidades
Pulsar sucesivamente sobre el cuadro para seleccionar las unidades de tem-
peratura y presión.
Contraseña
Área reservada donde se establecen parámetros de funcionamiento del
autoclave.
La contraseña de acceso es 0000 para el calibrador y 0284 para el servicio
técnico.
Por seguridad del funcionamiento, se recomienda que esta contraseña sea
conocida sólo por personal cualificado.
Impresora
Indica si la impresora está instalada o no.
Agua
Dejar siempre activado. No modificar.
Brillo
Regula el brillo de la pantalla.
Cambiar contraseña
Permite cambiar la contraseña.
F
El equipo incorpora tres tablas de letalidad de tres microorganismos de
referencia y una tabla de letalidad autocalculada para que el cliente pueda
incorporar el microorganismo que desee para calcular el valor de letalitad
total de su tratamiento térmico.
Letalidad (L): Tiempo (minutos) que es necesario calentar un producto ali-
mentario a una temperatura determinada (T) con la finalidad de obtener el
mismo efecto letal que calentando a la temperatura de referencia (Tx) en el
espacio de 1 minuto, valor singular para cada microorganismo.
La suma de los valores de letalidad (L) durante el tiempo (minutos) que dura
el tratamiento térmico nos dará el valor de letalidad total o valor F
esterilización o pasteurización.
Valores letalidad predeterminados (F
Tablas predeterminadas:
F
el microorganismo (más concretamente su forma esporulada) de referencia
para todos los tratamientos térmicos de esterilización.
F
Es un microorganismo de referencia utilizado en tratamientos térmicos de
pasteurización a bajas temperaturas.
F
microorganismo de referencia utilizado en tratamientos térmicos de pasteu-
rización a altas temperaturas.
Autovía A-2 Km 585.1 Abrera 08630 (Barcelona) España
e-mail: selecta@jpselecta.es - website: http://www.grupo-selecta.com
Custom
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ESTERIL: Tabla de letalidad del microorganismo Clostridium Botulinum. Es
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PAST L: Tabla de letalidad del microorganismo Estreptococus faecalis D.
0
PAST H: Tabla de letalidad del microorganismo Bacillus Coagulans. Es un
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)
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Tel 34 937 700 877 Fax 34 937 702 362
final de
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