Instrucțiuni De Utilizare; Tabel De Conservare - Concept ZH0040 Manual De Instrucciones

RO
Informații generale
Acest aparat este destinat pentru: conservare, fierbere, prepararea băuturilor calde, menținerea lichidului fierbinte,
blanșarea legumelor, sterilizarea mustului etc.
Lichidele consistente trebuie încălzite încet și amestecate continuu, pentru a se preveni arderea acestora. Pornirea
oalei fără apă sau a unui alt lichid poate duce la deteriorarea suprafeței cristalitului. Lăsați aparatul să se răcească
înaintea unei alte utilizări. Acordați o atenție sporită la adăugarea apei în aparatul care este în funcționare, există
pericol de opărire cu aburi fierbinți.
La prima utilizare poate să apară anumit miros, care dispare după un scurt timp.
Capacitate
Aparatul are capacitate de 27 litri. Nivelul de lichid nu trebuie să fie mai sus de 4 cm de la muchia superioară a aparatului.
Maxim 11 borcane cu capacitate de 0,72 litri sau 34 borcane cu capacitate de 0,37 litri.
Informații importante
Fierbeți oala înainte de prima utilizare.
Umpleți aparatul cu aproximativ 6 litri de apă, setai temperatura la maxim, setați temporizatorul la 60 min și porniți
aparatul cu ajutorul butonului START/STOP. După expirarea timpului setat aparatul se oprește automat. După răcire
și golire a apei, aparatul este pregătit de utilizare. La rece corpul oalei poate avea o formă eliptică, care la încălzire se
îndreaptă.
INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE
1. Introduceți grătarul de conservare în aparat.
2. Puneți borcanele închise pe grătar.
3. Umpleți aparatul cu apă la o înălțime de 75% a borcanelor. Controlați dacă
borcanele sunt bine etanșe, în așa fel încât să nu pătrundă în ele apa.
4. Puneți capacul.
5. Conservare –prin rotirea butoanelor reglați temperatura dorită (START/
STOP) și timpul (TIMER). Pentru pornirea programului apăsați START/STOP
(Fig. 1). Oala va începe să se încălzească. În momentul în care oala atinge
temperatura selectată, pe display o să apară icoana orei iar temporizatorul
va începe numerotarea inversă (Fig. 2). Semnalul sonor va anunța sfârșitul
programului.
6. Producția de sucuri – prin rotirea butonului START/STOP cu totul în dreapta
reglați temperatura maximă, apăsați butonul TIMER, temporizatorul se
va opri (Fig. 3). Apăsați butonul START/STOP, oala se va încălzi la cea mai
mare temperatură și va crea o cantitate maximă de aburi pentru reducerea
sucului. În momentul în care sucul va fi redus la consistența dorită, apăsați
START/STOP pentru oprirea programului.
7. Menținerea temperaturii KEEP WARM – reglați temperatura dorită, apăsați
butonul TIMER, pe display va fi afișată icoana infinitului, temporizatorul
este dezactivat (Fig. 4). Apăsați START/STOP, oala se va încălzi la
temperatura dorită și o va menține până ce nu o opriți prin apăsarea
butonul START/STOP.
ATENȚIE! În cazul în care pe display apare icoana recipientului, lichidul s-a
evaporat complet. Completați imediat lichidul cu atenție, există pericol de
opărire!
Avertizare: Timpul și temperaturile menționate sunt doar orientative,
depind de cantitatea de apă, gradul de coacere a fructelor etc.
86

TABEL DE CONSERVARE

Mere moi/tari
Piure de mere
Cireșe
Pere moi/tari
Căpșuni, mure
Rubarbă
Agrișe
Coacăză roșie, merișoare
Caise
Mirabelle, renglote
Piersici
Prune
Gutuie
Afine
Conopidă
Fig. 1
Sparanghel
Mazăre
Castraveți
Morcovi
Dovleac
Fig. 2
Gulie
Țelină
Varză de Bruxelles, varză roșie
Ciuperci
Fig. 3
Fasole
Roșii, bulion de roșii
Fig. 4
ZH0040 ZH0040
Fructe Temperatura în °C
90
90
80
90
80
100
80
90
90
90
90
90
95
85
Legume Temperatura în °C
100
100
100
90
100
90
100
100
100
100
100
90
RO
Timpul în minute
30/40
30
30
30/80
25
30
30
25
30
30
30
30
25
25
Timpul în minute
90
120
120
30
90
30
90
110
110
110
120
30
87