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  • MEXICANO, página 8
14
Contenu de la boîte
1. Corps principal
2. Porte
3. Support en équerre
4. Poignée de porte
5. Cheminée
6. Bouchon/pelle
7. Mainteneur de flamme
8. Pare-flamme
15
9. Corps du brûleur
10. Plateau de brûleur
11. Grille du brûleur
12. Trémie
13. Couvercle de la trémie
14. Plaque de cuisson en pierre
18. Clé Allen
16
Schéma du produit
17
Instructions de montage
1. Déplier les pieds
18
2a. Fixer le corps du brûleur au
corps principal.
19
2b. Fixer le corps du brûleur à l'aide
de la clé Allen.
Fixer sans serrer
complètement.
2c. Faire glisser la trémie dans le
corps du brûleur.
20
2d. Insérer la grille du brûleur dans
le plateau du brûleur.
2e. Faire glisser la grille et le plateau
du brûleur dans le corps du brûleur.
21
2f. Ajouter le couvercle de la trémie
à la trémie.
22
3a. Placer le mainteneur de flamme
à l'intérieur du corps principal.
3b. Fixer le mainteneur de flamme
en utilisant la fente à l'intérieur du
corps principal
23
4a. Aligner la fente de la cheminée à
l'attache sur le corps principal.
ATTENTION:
Ce barbecue deviendra très chaud. Ne pas le déplacer pendant le fonctionnement.
Ne pas utiliser à l'intérieur.
Ne pas utiliser d'alcool ou d'essence pour l'allumage ou le rallumage. N'utiliser que des allume-
feux conformes à la norme EN 1860-3.
Maintenir les enfants et les animaux domestiques à distance.
fr
4b. Fixer la cheminée grâce au clip.
24
5a. Placer le pare-flamme sous
la plaque de cuisson en pierre et
placer les deux à l'intérieur du corps
principal.
25
5b. Placer la plaque de cuisson en
pierre près de l'ouverture de l'Ooni
3.
26
6a. Fixer le support en équerre à la
porte.
27
6b. Attacher la poignée de la porte
au support en équerre.
28
6c. Aligner l'attache de la porte avec
la fente sur le corps principal pour
attacher la porte.
29
7. Insérer la pelle/bouchon
lorsque l'Ooni 3 n'est pas en cours
d'utilisation.
Ranger votre clé Allen sous votre
Ooni 3 dans l'attache fournie.
30
Éclairage
1. Retirer la pelle/bouchon du
dessus de la cheminée.
2. S'assurer que la porte est bien
présente et ne l'enlever que lorsque
vous ajoutez ou enlevez de la
nourriture.
3. Remplir la grille avec 100% de
granulés de bois jusqu'au niveau
illustré ci-dessus. Environ 300g
31
4a. Placer un allume-feu naturel au
niveau du bord de la grille.
4b. Allumer l'allume-feu et faire
glisser la grille dans le brûleur à
l'aide de la poignée du couvercle
de trémie. Placer le couvercle de
trémie sur la trémie. handle. Place
the hopper lid back on top of the
hopper.
32
4c. Si vous utilisez un chalumeau,
diriger la flamme dans le trou situé
sur le côté du brûleur. L'y maintenir
pendant 30 à 45 secondes ou
jusqu'à ce que les granulés de bois
aient pris feu.
5. Une fois que les granulés de
démarrage ont complètement
pris feu, ajouter graduellement de
petites quantités de granulés. Les
laisser prendre feu complètement
avant de compléter au niveau
indiqué.
6. Maintenir un niveau de granulés à
environ 3 cm sous le niveau du haut
de la trémie pendant toute la durée
de la cuisson.
33
Élimination des cendres
1. Laisser l'Ooni brûler tous les
granulés de bois restants et laisser
refroidir naturellement pendant
au moins 60 minutes. Muni de
gants résistants à la chaleur, retirer
soigneusement la grille à l'aide du
couvercle de la trémie.
2.Secouer les cendres dans un
grand seau d'eau en métal. Ne pas
submerger.
39

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