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2. REINIGUNG VOR DER INGEBRAUCHNAHME
Bevor Sie damit anfangen mit Teig zu arbeiten, reinigen Sie bitte die
Maschine eingehend. Öffnen Sie bitte den Maschinekopf, indem Sie
einer der beiden Klemmriegel Nr. 36 entfernen und den Machinekopf
nach einer Seite umkippen.
D
Entfernen Sie bitte den Teigkontrollering Nr. 7, indem Sie ihn bis den
Punkt drehen wo die zwei Riegel auf die Einkerbungen des Teigkont-
rollerings kommen.
Bedienen Sie den Schneidehebel so, dass die Messer hinauskommen,
damit Sie sie reinigen können.
3. Gebrauch
A.
Das gewogene Teigstück
muss auf einen Wirkteller
innerhalb des angegebe-
nen Kreises gelegt werden.
Zerdrücken Sie den Teig ein
wenig.
B.
Legen Sie bitte den Wirkteller
mit dem Teig auf die Wirkplat-
te der Maschine. Bestäuben
Sie den Wirkteller bitte nicht
mit Mehl.
C.
Pressen Sie den Teig, indem Sie die Press-
stange
D.
Bedienen Sie jetzt den Schneidehebel
(oben in der Maschine) und schneiden Sie
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nach unten ziehen.
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