Moulinex MASTERCHEF PRO Manual De Instrucciones página 51

FA
FA FA
‫ی ـ ـک زم ـ ـان کار ک ـ ـردن هامنط ـ ـور ک ـ ـه در مش ـ ـخصات تایم ـ ـر نش ـ ـان داده ش ـ ـده برنام ـ ـه ری ـ ـزی کنی ـ ـد ی ـ ـا ف ـ ـو ر ا» ب ـ ـا تبدی ـ ـل‬
.‫») رشوع کنی ـ ـد‬Pulse« ‫) ب ـ ـه موقعی ـ ـت م ـ ـورد نی ـ ـاز توس ـ ـط دس ـ ـتور غ ـ ـذا (از «1 ب ـ ـه 21» ی ـ ـا‬A1( ‫انتخابگ ـ ـر رسع ـ ـت‬
‫) و ب ـ ـ ر ای ی ـ ـک باف ـ ـت حت ـ ـی ریزت ـ ـر اس ـ ـتفاده‬A1`( ‫» ب ـ ـ ر ای کن ـ ـرل به ـ ـر هن ـ ـگام مخل ـ ـوط مقادی ـ ـر ک ـ ـم‬Pulse« ‫از موقعی ـ ـت‬
.‫قبل از خارج کردن مخلوط کن با باز کردن در جهت عقربه ساعت صرب کنید که دستگاه کامال» متوقف شود‬
.‫) ر ا روی محور، با لبه ب ر ان (قطعات مسطح) به سمت باال ق ر ار دهید‬F3( ‫تیغه‬
)F1( ‫)، ب ـ ـا هم ـ ـ ر از ک ـ ـردن دو ج ـ ـا ب ـ ـا دو ش ـ ـکاف در بدن ـ ـه‬F3( ‫) ر ا در تیغ ـ ـه‬F4 ‫ ی ـ ـا‬F5( ‫صفح ـ ـه منای ـ ـش انتخ ـ ـاب ش ـ ـده‬
.‫مونتاژ ر ا بررسی کنید. با شافت نباید بازی شود، و نباید به میل خود روشن شود‬
‫) ر ا وص ـ ـل کنی ـ ـد، آن ر ا فش ـ ـار دهی ـ ـد ت ـ ـا زمان ـ ـی ک ـ ـه ص ـ ـدای ی ـ ـک‬A9( ‫) روک ـ ـش ایمن ـ ـی‬A0( ‫در زی ـ ـر رس چن ـ ـد منظ ـ ـوره‬
)B2( ‫) و روک ـ ـش‬B1(‫3) ی ـ ـا مخل ـ ـوط ک ـ ـن‬c ‫«کلی ـ ـک» ر ا بش ـ ـنوید ت ـ ـا از قف ـ ـل ب ـ ـودن آن مطم ـ ـن ش ـ ـوید. (ش ـ ـكل‬
‫) قف ـ ـل‬A4( ‫) بدرس ـ ـتی در خروج ـ ـی‬A5( ‫) برداری ـ ـد. بررس ـ ـی کنی ـ ـد ک ـ ـه روک ـ ـش ایمن ـ ـی‬A7( ‫) ر ا از خروج ـ ـی‬A8( ‫روک ـ ـش‬
.)3b ‫) اس ـ ـت. (ش ـ ـکل‬A7( ‫ش ـ ـده ب ـ ـه س ـ ـمت خودت ـ ـان، در مقاب ـ ـل خروج ـ ـی‬
‫) ر ا تنظی ـ ـم کنی ـ ـد، آن ر ا در انته ـ ـا‬A7( ‫) خ ـ ـم ش ـ ـده ب ـ ـه س ـ ـمت خودت ـ ـان، در مقاب ـ ـل خروج ـ ـی‬F( ‫رس خ ـ ـرد ک ـ ـن مونت ـ ـاژ‬
.‫نگهداری ـ ـد. لول ـ ـه خ ـ ـو ر اک رس خ ـ ـرد ک ـ ـن ر ا وص ـ ـل کنی ـ ـد ت ـ ـا زمان ـ ـی ک ـ ـه ب ـ ـا چرخ ـ ـش آن ب ـ ـه س ـ ـمت پش ـ ـت قف ـ ـل ش ـ ـود‬
‫هم ـ ـه م ـ ـواد ر ا ب ـ ـ ر ای خ ـ ـرد ش ـ ـدن آم ـ ـاده کنی ـ ـد (ب ـ ـ ر ای گوش ـ ـت؛ اس ـ ـتخوان، غ ـ ـضوف و اعص ـ ـاب ر ا برداری ـ ـد و ب ـ ـه قطع ـ ـات‬
‫در پای ـ ـان عملی ـ ـات، ش ـ ـام م ـ ـی توانی ـ ـد چن ـ ـد تک ـ ـه کوچ ـ ـک ن ـ ـان در لول ـ ـه خ ـ ـو ر اک ب ـ ـ ر ای تخلی ـ ـه هرگون ـ ـه گوش ـ ـت باقیامن ـ ـده‬
‫شام می توانید تا 3 کیلوگرم گوشت، در حداکر زمان جاری چرخ کنید: 51 دقیقه‬
.‫) در جلوی دستگاه ب ر ای جمع آوری محصول چرخ شده ق ر ار دهید‬B1( ‫ یک کاسه بزرگ یا کاسه مخلوط کن‬
‫ ب ـ ـا چرخان ـ ـدن کن ـ ـرل رسع ـ ـت ب ـ ـه رسع ـ ـت 21 کار دس ـ ـتگاه ر ا رشوع کنی ـ ـد. ب ـ ـ ر ای رس ـ ـیدن ب ـ ـه رسع ـ ـت م ـ ـورد نظ ـ ـر دس ـ ـتگاه‬
‫ تک ـ ـه ه ـ ـای گوش ـ ـت ر ا تک ـ ـه ب ـ ـه تک ـ ـه در لول ـ ـه خ ـ ـو ر اک ق ـ ـ ر ار دهی ـ ـد. هرگ ـ ـز ب ـ ـا انگش ـ ـتان ی ـ ـا ه ـ ـر وس ـ ـیله دیگ ـ ـر م ـ ـواد ر ا در‬
‫ ب ـ ـ ر ای متوق ـ ـف ک ـ ـردن دس ـ ـتگاه، انتخابگ ـ ـر رسع ـ ـت ر ا ب ـ ـه ط ـ ـرف «0» بچرخانی ـ ـد و ص ـ ـرب کنی ـ ـد ت ـ ـا دس ـ ـتگاه کام ـ ـال" متوق ـ ـف‬
)N( )‫4 – خـرد کـردن ریـز مـقـادیـر کـم (بسته به مدل‬
:)‫کار کردن دستگاه شام (حداکر زمان اج ر ا: ٣ دقیقه‬
.‫) اس ـ ـتفاده کنی ـ ـد‬A12( »‫کنی ـ ـد، از «دکم ـ ـه تورب ـ ـو‬
:‫از بین بردن لوازم جانبی‬
.‫) جایگزین کنید‬A4( ‫) را با پیچ دادن بر خروجی‬A5( ‫روکش ایمنی‬
)F( )‫3 – خــردکـن (بستـه به مدل‬
:‫لوازم جانبی مورد استفاده‬
)F( ‫- رس خردکن مونتاژ شده‬
:‫نصب لوازم جانبی‬
.‫) ر ا با لوله خو ر اک نگهدارید‬F1( ‫با باالترین گشایش گسرده، بدنه‬
.‫) ق ر ار دهید‬F1( ‫) ر ا در بدنه‬F2( ‫پیچ خو ر اک‬
)3a ‫) پیچ کنید. (شکل‬F1( ‫) را به انتهای بدنه‬f6( ‫مهره‬
)3d ‫) ر ا در لوله خو ر اک ق ر ار دهید. (شکل‬F8( ‫سینی قابل جابجائی‬
.‫در دس ـ ـتگاه ق ـ ـ ر ار دهی ـ ـد‬
:‫رشوع و از بین بردن‬
.‫چن ـ ـد ثانی ـ ـه ص ـ ـرب کنی ـ ـد‬
.‫) اس ـ ـتفاده کنی ـ ـد‬F7( ‫لول ـ ـه خ ـ ـو ر اک فش ـ ـار ندهی ـ ـد: از فش ـ ـار آور‬
.‫ قفل رس خردکن ر ا در جهت معکوس مونتاژ باز کنید‬
:‫لوازم جانبی مورد استفاده‬
)K( ‫) یا چرخ‬N( ‫- خردکن کوچک‬
5
102
‫ش ـ ـام م ـ ـی توانی ـ ـد س ـ ـس مایون ـ ـز، آئول ـ ـی، س ـ ـس ه ـ ـا، س ـ ـفیده تخ ـ ـم م ـ ـرغ زده ش ـ ـده (ت ـ ـا 01 س ـ ـفیده تخ ـ ـم م ـ ـرغ) (ت ـ ـا‬
.‫) استفاده نکنید‬C3( ‫ب ر ای ورز دادن خمیر سنگین یا مخلوط کردن خمیر سبک هرگز از همزن بالونی‬
‫ی ـ ـک زم ـ ـان عملک ـ ـرد ه ـ ـامن ط ـ ـور ک ـ ـه در مش ـ ـخصات تایم ـ ـر نش ـ ـان داده ش ـ ـده برنام ـ ـه ری ـ ـزی کنی ـ ـد ی ـ ـا ب ـ ـا چرخان ـ ـدن‬
‫) ر ا بــه طــرف «0» بچرخانیــد یــا در صــورت اســتفاده از‬A1( ‫بــ ر ای خامــوش کــردن دســتگاه، انتخابگــر رسعــت‬
‫) ر ا ب ـ ـاز کنی ـ ـد و آن ر ا در موقعی ـ ـت‬A0( ‫) واق ـ ـع در س ـ ـمت ر اس ـ ـت دس ـ ـتگاه ر ا ک ـ ـج کنی ـ ـد، رس چن ـ ـد منظ ـ ـوره‬A2( ‫دس ـ ـته‬
.‫ق ـ ـ ر ار دهی ـ ـد‬
‫) ر ا ب ـ ـا کش ـ ـیدن در ل ـ ـوازم جانب ـ ـی در ح ـ ـال چرخان ـ ـدن آن ب ـ ـه س ـ ـمت عق ـ ـب از‬C3( ‫) ي ـ ـا‬C1(، )C2( ‫قف ـ ـل ل ـ ـوازم جانب ـ ـی‬
.‫ر ا متصل کنید‬
1٫5 ‫) ب ـ ـه ش ـ ـام اج ـ ـازه م ـ ـی ده ـ ـد ت ـ ـا مخل ـ ـوط ضخی ـ ـم‬D ‫ ی ـ ـا‬L( ‫بس ـ ـته ب ـ ـه م ـ ـواد اس ـ ـتفاده ش ـ ـده، کاس ـ ـه مخل ـ ـوط ک ـ ـردن‬
.)3c ‫(ش ـ ـکل‬
‫)، در جه ـ ـت عقرب ـ ـه‬L3( ‫) ر ا تنظی ـ ـم کنی ـ ـد و ب ـ ـا ی ـ ـک چه ـ ـارم چرخ ـ ـش در کاس ـ ـه‬L2( ‫) ب ـ ـا مه ـ ـر و م ـ ـوم‬L1( ‫مونت ـ ـاژ تیغ ـ ـه‬
:‫نـکــــات‬
.‫) ر ا ق ر ار دهید‬L6( ‫) ر ا قفل کنید و درپوش اندازه گیری‬L5( ‫مواد ر ا به کاسه مخلوط کردن اضافه کنید، درب‬
‫) واق ـ ـع در س ـ ـمت ر اس ـ ـت دس ـ ـتگاه ر ا ک ـ ـج کنی ـ ـد و آن ر ا در‬A2( ‫) دس ـ ـته‬A0( ‫ب ـ ـ ر ای ب ـ ـاز ک ـ ـردن قف ـ ـل رس چن ـ ـد منظ ـ ـوره‬
.)‫ب ـ ـرش دهی ـ ـد‬
‫) ر ا در دس ـ ـتگاه ق ـ ـ ر ار دهی ـ ـد، در روب ـ ـروی خ ـ ـود ب ـ ـه کار اندازی ـ ـد، و ب ـ ـه آ ر ام ـ ـی ب ـ ـه چ ـ ـپ بچرخانی ـ ـد ت ـ ـا زمان ـ ـی‬B1( ‫کاس ـ ـه‬
‫) حرک ـ ـت دهی ـ ـد ت ـ ـا زمان ـ ـی ک ـ ـه‬A0( ‫) ر ا ب ـ ـا دس ـ ـت چ ـ ـپ برداری ـ ـد و در حلق ـ ـه واق ـ ـع در جل ـ ـو و عق ـ ـب رس‬B2( ‫درب‬
‫) واق ـ ـع در ط ـ ـرف ر اس ـ ـت دس ـ ـتگاه ر ا ب ـ ـ ر ای ب ـ ـاز ک ـ ـردن قف ـ ـل رس چن ـ ـد منظ ـ ـوره ک ـ ـج کنی ـ ـد، آن ر ا ب ـ ـه پائی ـ ـن‬A2( ‫دس ـ ـته‬
)2b ‫حرک ـ ـت دهی ـ ـد و ب ـ ـ ر ای قف ـ ـل ش ـ ـدن در کاس ـ ـه محک ـ ـم ب ـ ـه آن فش ـ ـار دهی ـ ـد (کلی ـ ـک قاب ـ ـل ش ـ ـنیدن). (ش ـ ـکل‬
.‫) بردارید‬A4( ‫) ر ا با چرخاندن در خالف جهت عقربه ساعت از خروجی‬A5( ‫قفل ر ا باز کنید و روکش ایمنی‬
.)2c ‫) ر ا با چرخاندن در جهت عقربه ساعت قفل کنید. (شکل‬A4( ‫) در خروجی‬D ‫ یا‬L( ‫مخلوط کن‬
.‫شود‬
.‫) در طول آماده سازی اضافه کنید‬D3 ‫ یا‬L6( ‫شام می توانید غذا ر ا از طریق سو ر اخ درپوش اندازه گیری‬
)‫زدن/ امولسیونی کردن / هم زدن: رسعت 1 تا 21 و توربو (حداکر زمان استفاده : 01 دقیقه‬
.‫) بــه موقعیــت مــورد نیــاز توســط دســتور غــذا فــو ر ا" رشوع رشوع کنیــد‬A1( ‫انتخابگــر رسعــت‬
.‫) در طول پخت و پز اضافه کنید‬B2( ‫شام می توانید مواد ر ا از طریق سو ر اخ در درب‬
.‫مشــخصات تایمــر منتظــر خامــوش شــدن دســتگاه بــه طــور خــودکار باشــید‬
)D ‫ يا‬L( )‫2 - آمـیخـن/ مـخـلوط کـردن/ هـم زدن (بسته به مدل‬
.)D ‫ یا‬L( ‫کاسه مخلوط کردن پالستیکی یا فوالد ضد زنگ‬
.)2a ‫س ـ ـاعت آن ر ا وص ـ ـل کنی ـ ـد. (ب ـ ـا کاس ـ ـه عم ـ ـود). (ش ـ ـکل‬
.‫- سوپ ریز مخلوط، ولوته، میوه خورشتی، میلک شیک و کوکتل‬
)‫- خمیر مایع (پنکیک، کیک آرد ذرت، کالفوتیس، کیک میوه کاسرد، غیره‬
4
103
FA
FA FA
.)C3( ‫از همزن بالون استفاده کنید‬
)‫005 میل ـ ـی لی ـ ـر‬
:‫ر اه اندازی‬
.‫دستگاه به طور خودکار روشن خواهد شد‬
:‫از بین بردن لوازم جانبی‬
.‫صرب کنید تا دستگاه کامال" متوقف شود‬
.‫ب ـ ـاال قف ـ ـل کنی ـ ـد‬
.‫) ر ا بردارید‬B2( ‫درب‬
.‫رس چن ـ ـد منظ ـ ـوره ب ـ ـاز کنی ـ ـد‬
.‫شام می توانید کاسه ر ا بردارید‬
.‫لی ـ ـر و مخل ـ ـوط مای ـ ـع 52٫1 لی ـ ـر آم ـ ـاده کنی ـ ـد‬
:‫لوازم جانبی استفاده شده‬
:‫نصب لوازم جانبی‬
.‫موقعی ـ ـت ب ـ ـاال قف ـ ـل کنی ـ ـد‬
.‫ک ـ ـه متوق ـ ـف ش ـ ـود‬
.‫متوق ـ ـف ش ـ ـود‬
:‫نــکـــات‬
:‫شام می توانید آماده کنید‬
‫- یخ ت ر اشیده‬
.‫هرگز مخلوط کن ر ا با مایع جوش پر نکنید‬