Moulinex MASTERCHEF PRO Manual De Instrucciones página 52

FA
FA FA
‫ای ـ ـن دس ـ ـتگاه ب ـ ـه ی ـ ـک محاف ـ ـظ نوس ـ ـان مجه ـ ـز ش ـ ـده اس ـ ـت. اگ ـ ـر ی ـ ـک ناهنج ـ ـاری شناس ـ ـائی ش ـ ـود، دس ـ ـتگاه خ ـ ـودش‬
‫) ر ا ب ـ ـه ط ـ ـرف «0» بچرخانی ـ ـد، آم ـ ـاده س ـ ـازی خ ـ ـود ر ا تنظی ـ ـم کنی ـ ـد‬A1( ‫ر ا خام ـ ـوش خواه ـ ـد ک ـ ـرد. انتخابگ ـ ـر رسع ـ ـت‬
‫(برخ ـ ـی از م ـ ـواد ر ا از کاس ـ ـه برداری ـ ـد، مق ـ ـداری مای ـ ـع اضاف ـ ـه کنی ـ ـد، مق ـ ـداری روغ ـ ـن ب ـ ـ ر ای ن ـ ـان بنچی ـ ـک اضاف ـ ـه‬
،‫در ص ـ ـورت اف ز ای ـ ـش قاب ـ ـل توج ـ ـه، ای ـ ـن ام ـ ـکان وج ـ ـود دارد ک ـ ـه دس ـ ـتگاه ش ـ ـام ف ـ ـو ر ا" روش ـ ـن نش ـ ـود. در ای ـ ـن م ـ ـورد‬
»0« ‫) ر ا در‬A1( ‫ش ـ ـام گذاش ـ ـته ای ـ ـد دس ـ ـتگاه بی ـ ـش از ح ـ ـد کار کن ـ ـد (زم ـ ـان بی ـ ـش از 61 دقیق ـ ـه). انتخابگ ـ ـر رسع ـ ـت‬
.‫تنظی ـ ـم کنی ـ ـد، چن ـ ـد دقیق ـ ـه ص ـ ـرب کنی ـ ـد و دس ـ ـتگاه ر ا روش ـ ـن کنی ـ ـد‬
‫1 – اخـتـالط / ورز دادن / زدن / امـولسـیونی کـردن / بـهـم زدن‬
‫) کــج کنیــد و در‬A0( ‫) واقــع در طــرف ر اســت دســتگاه ر ا بــه منظــور بــاز کــردن رس چنــد منظــوره‬A2( ‫دســته‬
‫) ر ا ب ـ ـاز کنی ـ ـد اگ ـ ـر آن ب ـ ـا کش ـ ـیدن ب ـ ـه س ـ ـمت ره ـ ـا س ـ ـاز باق ـ ـی مبان ـ ـد هامنط ـ ـور‬A9( ‫قف ـ ـل پوش ـ ـش امنیت ـ ـی و همچنی ـ ـن‬
‫) ر ا پ ـ ـر کنی ـ ـد و در دس ـ ـتگاه ق ـ ـ ر ار دهی ـ ـد، ب ـ ـه س ـ ـمت خ ـ ـود ب ـ ـه ر اه اندازی ـ ـد، س ـ ـپس ب ـ ـه آ ر ام ـ ـی ب ـ ـه س ـ ـمت‬B1( ‫کاس ـ ـه‬
‫) ق ـ ـ ر ار دهی ـ ـد و در ی ـ ـک حرک ـ ـت خ ـ ـالف عقرب ـ ـه ه ـ ـای س ـ ـاعت فش ـ ـار دهی ـ ـد ت ـ ـا‬A6( ‫) در خروج ـ ـی‬C1( ‫ق ـ ـالب خمی ـ ـر‬
‫) هامنط ـ ـور ک ـ ـه در ب ـ ـاال ب ـ ـا ق ـ ـالب خمی ـ ـر‬C3( ‫) ی ـ ـا هم ـ ـزن‬C2(‫ب ـ ـ ر ای عملکرده ـ ـای دیگ ـ ـر، ش ـ ـام فق ـ ـط بای ـ ـد مخل ـ ـوط ک ـ ـن‬
‫) حرک ـ ـت دهی ـ ـد ت ـ ـا زمان ـ ـی‬A0( ‫) ر ا ب ـ ـا دس ـ ـت چ ـ ـپ برداری ـ ـد و در حلق ـ ـه ه ـ ـای واق ـ ـع در جل ـ ـو و پش ـ ـت رس‬B2( ‫درب‬
‫1)، آن ر ا ب ـ ـه پائی ـ ـن بکش ـ ـید‬d ‫) ب ـ ـاز کنی ـ ـد (ش ـ ـکل‬A2( ‫) ر ا ب ـ ـا فش ـ ـار دادن ب ـ ـر روی س ـ ـوئیچ‬A0( ‫قف ـ ـل رس چن ـ ـد منظ ـ ـوره‬
)1e ‫و محک ـ ـم فش ـ ـار دهی ـ ـد ت ـ ـا در کاس ـ ـه قف ـ ـل ش ـ ـود. (کلی ـ ـک قاب ـ ـل ش ـ ـنیدن) (ش ـ ـکل‬
.‫اگر روکش بدرستی در کاسه محکم نشده باشد دستگاه روشن منی شود‬
‫نکت ـ ـه: دس ـ ـتگاه ش ـ ـام دا ر ای ی ـ ـک محاف ـ ـظ نوس ـ ـان اس ـ ـت: در ص ـ ـورت نوس ـ ـان ی ـ ـا رسع ـ ـت بی ـ ـش از ح ـ ـد ب ـ ـاال، رسع ـ ـت ب ـ ـه‬
600 ‫خمی ـ ـر ن ـ ـان: ب ـ ـه منظ ـ ـور تضمی ـ ـن بهری ـ ـن نتای ـ ـج، توصی ـ ـه م ـ ـی کنی ـ ـم ک ـ ـه ش ـ ـام از بی ـ ـش از 1 کیلوگ ـ ـرم آرد س ـ ـفید (و‬
‫میل ـ ـی لی ـ ـر آب ول ـ ـرم) در ی ـ ـک مرحل ـ ـه، ی ـ ـا 057 گ ـ ـرم (و 053 میل ـ ـی لی ـ ـر آب ول ـ ـرم) ب ـ ـ ر ای آرد غلی ـ ـظ ت ـ ـر (کل آرد گن ـ ـدم‬
‫ ...): بیش از 005 گرم آرد در یک زمان استفاده نکنید‬kugelhopf ،‫خمیر ترش (نان بنچیک‬
‫ش ـ ـام م ـ ـی توانی ـ ـد ت ـ ـا 55٫3 کیلوگ ـ ـرم خمی ـ ـر س ـ ـبک مخل ـ ـوط کنی ـ ـد (کی ـ ـک پون ـ ـد، کوک ـ ـی، غی ـ ـره...). می ـ ـوه خش ـ ـک، تک ـ ـه‬
‫ش ـ ـکالتی، غی ـ ـره در رسع ـ ـت 1 اضاف ـ ـه کنی ـ ـد. ش ـ ـام همچنی ـ ـن م ـ ـی توانی ـ ـد از مخل ـ ـوط ک ـ ـن ب ـ ـ ر ای درس ـ ـت ک ـ ـردن گوش ـ ـت‬
.‫) ب ر ای ورز دادن خمیر سنگین استفاده نکنید‬C2( ‫هرگز از مخلوط کن‬
.‫کنی ـ ـد) و رسع ـ ـت خ ـ ـود ر ا دوب ـ ـاره انتخ ـ ـاب کنی ـ ـد‬
.‫قب ـ ـل از روش ـ ـن ک ـ ـردن مج ـ ـدد چن ـ ـد دقیق ـ ـه ص ـ ـرب کنی ـ ـد‬
.‫زمان برنامه ریزی شده منقضی شده است‬
:‫لوازم جانبی قابل استفاده‬
)C3( ‫)، یا همزن‬C2( ‫) مخلوط کن‬C1( ‫- قالب خمیر کردن‬
:‫نصب لوازم جانبی‬
.‫) ر ا به سوی خود روشن کنید‬A10( ‫دستگاه و منایش زمان‬
)a1 ‫موقعیــت مطــرح شــده قفــل کنیــد. (شــکل‬
)8 ‫ک ـ ـه در تصوی ـ ـر نش ـ ـان داده ش ـ ـد. (ش ـ ـکل‬
.‫چ ـ ـپ بچرخانی ـ ـد، ت ـ ـا زمان ـ ـی ک ـ ـه متوق ـ ـف ش ـ ـود‬
)1b ‫زمان ـ ـی ک ـ ـه ) متوق ـ ـف ش ـ ـود. (ش ـ ـکل‬
.‫) توصی ـ ـف ش ـ ـده اس ـ ـت جاس ـ ـازی کنی ـ ـد‬C2(
)c1‫ک ـ ـه متوق ـ ـف ش ـ ـود. (ش ـ ـکل‬
.‫ط ـ ـور خ ـ ـودکار پائی ـ ـن خواه ـ ـد رف ـ ـت‬
3 ‫ورز دادن : رسعت 1 تا‬
)‫) استفاده کنید (حداکر زمان عملکرد: ٠١ دقیقه‬C1( ‫ از قالب خمیر‬
.‫...) اس ـ ـتفاده نکنی ـ ـد‬T130 ‫ چ ـ ـاودار‬T110
.‫خمیر تازه شیرینی: حداکر ٠٠٣ گرم آرد‬
)‫مخلوط: رسعت 1 تا 21 (حداکر زمان استفاده: 51 دقیقه‬
.‫) استفاده کنید‬C2( ‫از مخلوط کن‬
‫قیم ـ ـه ی ـ ـا پ ـ ـوره س ـ ـیب زمین ـ ـی ت ـ ـا رسع ـ ـت 3 اس ـ ـتفاده کنی ـ ـد‬
3
104
»‫«تـوقــف‬
‫) باید در جای خود ب ر ای کار کردن دستگاه باشد. قبل از استفاده ب ر ای اولین بار، متام‬A9(‫) یا روکش‬B2( ‫روکش ایمنی‬
: »‫«پـایـان‬
‫) ب ـ ـا موقعی ـ ـت پال ـ ـس ه ـ ـای پ ـ ـی در پ ـ ـی ب ـ ـ ر ای‬A2( ‫) ر ا ب ـ ـه پال ـ ـس‬A1`( ‫- عملی ـ ـات متن ـ ـاوب (پال ـ ـس): انتخابگ ـ ـر رسع ـ ـت‬
‫) ر ا ب ـ ـه موقعی ـ ـت م ـ ـورد نظ ـ ـر (1 ت ـ ـا 21) بس ـ ـته ب ـ ـه آم ـ ـاده س ـ ـازی م ـ ـورد‬A1( ‫- عملی ـ ـات مس ـ ـتمر: انتخابگ ـ ـر رسع ـ ـت‬
)B1( ‫- کاسه‬
،‫) ب ـ ـه ط ـ ـرف موقعی ـ ـت ٢١ بچرخانی ـ ـد‬A1( ‫- تورب ـ ـو: ب ـ ـ ر ای «اف ز ای ـ ـش» برخ ـ ـی آم ـ ـاده س ـ ـازی ه ـ ـا. انتخابگ ـ ـر رسع ـ ـت‬
)B2( ‫- درب‬
‫) ر ا فش ـ ـار دهی ـ ـد، و رسع ـ ـت اف ز ای ـ ـش م ـ ـی یاب ـ ـد. ب ـ ـ ر ای بازگش ـ ـت ب ـ ـه رسع ـ ـت ٢١، ای ـ ـن دکم ـ ـه‬A12( ‫ب ـ ـه رسع ـ ـت دکم ـ ـه‬
‫) تنظی ـ ـم کنی ـ ـد. ثانی ـ ـه ه ـ ـا ب ـ ـر روی صفح ـ ـه منای ـ ـش‬A1( ‫1/ زم ـ ـان اس ـ ـتفاده ر ا ب ـ ـا رشوع زم ـ ـان انتخابگ ـ ـر رسع ـ ـت‬
‫)نش ـ ـان داده م ـ ـی ش ـ ـود، بناب ر ای ـ ـن ش ـ ـام م ـ ـی توانی ـ ـد زم ـ ـان م ـ ـورد نی ـ ـاز ب ـ ـ ر ای بدس ـ ـت آوردن نتیج ـ ـه م ـ ـورد نظ ـ ـر‬A10(
)A11( ‫هنگامیک ـ ـه دس ـ ـتگاه آم ـ ـاده ب ـ ـ ر ای کار ک ـ ـردن اس ـ ـت، دکم ـ ـه ه ـ ـای «+» ي ـ ـا «-» ر ا ب ـ ـ ر ای اف ز ای ـ ـش ی ـ ـا کاه ـ ـش‬
‫- ب ر ای مدت زمان طوالنی: انگشت خود ر ا بر روی دکمه نگه دارید، آن رسیع تر حرکت خواهد کرد‬
‫- ب ـ ـ ر ای مس ـ ـتقیم رف ـ ـن از ٦١ دقیق ـ ـه حداک ـ ـر زم ـ ـان ب ـ ـه صف ـ ـر: انگش ـ ـت خ ـ ـود ر ا ب ـ ـر روی دکم ـ ـه + ب ـ ـ ر ای ٢ ثانی ـ ـه‬
.‫- ب ر ای مستقیم رفن از صفر به ٦١ دقیقه، انگشت خود ر ا ب ر ای ٢ ثانیه بر روی دکمه – نگه دارید‬
‫)، شــامرش معکــوس بــر روی صفحــه منایــش ظاهــر خواهــد شــد؛‬A1( ‫بــه محــض چرخانــدن انتخابگــر رسعــت‬
.‫)، موقعیت «0»، متوقف شود‬A1( ‫دستگاه همچنین می تواند در هر زمان با چرخاندن انتخابگر رسعت به‬
‫دس ـ ـتگاه ش ـ ـام ویژگ ـ ـی ه ـ ـای حفاظ ـ ـت الکریک ـ ـی ر ا نش ـ ـان داده و اج ـ ـازه م ـ ـی ده ـ ـد ت ـ ـا در ایمن ـ ـی کام ـ ـل اس ـ ـتفاده‬
‫)پی ـ ـام منای ـ ـش داده م ـ ـی ش ـ ـود‬A10(. ‫ش ـ ـود. ای ـ ـن سیس ـ ـتم حفاظ ـ ـت م ـ ـی توان ـ ـد دس ـ ـتگاه ر ا متوق ـ ـف کن ـ ـد؛ س ـ ـپس ی ـ ـک‬
:‫مطمن شوید که متام اقدامات احتیاطی ایمنی ب ر ای نصب لوازم جانبی مختلف ر ا رعایت کرده اید‬
‫) بای ـ ـد کام ـ ـال" درون کاس ـ ـه‬B2( ‫- کاس ـ ـه مخل ـ ـوط ک ـ ـردن / خردک ـ ـن کوچ ـ ـک / آس ـ ـیاب / آمبی ـ ـوه گی ـ ـری: روک ـ ـش ایمن ـ ـی‬
‫) بای ـ ـد کام ـ ـال" درون‬B2( ‫- عملک ـ ـرد اخت ـ ـالط (خمی ـ ـر، هم ـ ـزن ...): دریچ ـ ـه ایمن ـ ـی بای ـ ـد قف ـ ـل ش ـ ـود و درب ایمن ـ ـی‬
‫) بای ـ ـد در ج ـ ـای‬A9( ‫- رس خردک ـ ـن / س ـ ـبزی خردک ـ ـن / ل ـ ـوازم جانب ـ ـی غلت ـ ـان ی ـ ـا عملک ـ ـرد پاستاس ـ ـاز: روک ـ ـش ایمن ـ ـی‬
.‫قطعات لوازم جانبی ر ا با توجه به دستو ر العمل در پا ر اگ ر اف «متیز کردن» بشوئید‬
.‫ب ر ای دستو ر العمل ماشین ظرفشوئی، لطفا" پا ر اگ ر اف «متیز کردن» ر ا مشاهده کنید‬
.‫دستگاه ر ا بر روی سطح صاف، متیز و خشک ق ر ار دهید و سپس آن ر ا به برق وصل کنید‬
:‫شام چند گزینه ب ر ای روشن کردن دستگاه خود دارید‬
.‫نی ـ ـاز بچرخانی ـ ـد. ش ـ ـام م ـ ـی توانی ـ ـد آن ر ا در ص ـ ـورت ل ـ ـزوم در ط ـ ـول آم ـ ـاده س ـ ـازی تغیی ـ ـر دهی ـ ـد‬
.‫) ر ا به «0» برگردانید‬A1( ‫- توقف: انتخابگر رسعت‬
:‫2/ زمان عملکرد ر ا کمر یا ب ر ابر با ٦١ دقیقه برنامه ریزی کنید. ب ر ای انجام این کار‬
.‫- ب ر ای مدت زمان کوتاه، یا ب ر ای ایجاد تنظیامت: به رسعت کلید + ر ا فشار دهید‬
.‫- ب ر ای لغو یک زمان: + و – ر ا با هم فشار دهید‬
.‫دس ـ ـتگاه ش ـ ـام ب ـ ـه مح ـ ـض رس ـ ـیدن زم ـ ـان برنام ـ ـه ری ـ ـزی ش ـ ـده متوق ـ ـف خواه ـ ـد ش ـ ـد‬
.‫) بای ـ ـد قف ـ ـل ش ـ ـده باش ـ ـد‬A5( ‫خ ـ ـود باش ـ ـد و دریچ ـ ـه ایمن ـ ـی‬
2
105
FA
FA FA
‫اولـیــن اســتــفــاده‬
‫عـملـکرد دسـتـگـاه شــام‬
‫صـفـحـه کـنـرل‬
.‫کن ـ ـرل به ـ ـر آم ـ ـاده س ـ ـازی خ ـ ـود بچرخانی ـ ـد‬
.‫ی ـ ـک ب ـ ـار دیگ ـ ـر فش ـ ـار دهی ـ ـد‬
‫عـمـلـکــرد تــایـمــر‬
:‫این ویژگی به شام اجازه می دهد تا‬
.‫ر ا ان ـ ـدازه گی ـ ـری کنی ـ ـد‬
.‫فش ـ ـار دهی ـ ـد‬
.‫نگ ـ ـه داری ـ ـد‬
‫نـمـایـش پـیــام‬
:‫ایـــمـــن‬
.‫) پائی ـ ـن آورده ش ـ ـود‬B1(
.‫) پائی ـ ـن آورده ش ـ ـود‬B1( ‫کاس ـ ـه‬