Antes de usar el aparato por primera vez
Antes de utilizar el aparato por primera vez,
desembalarlo completamente, limpiarlo y
comprobarlo.
¡No poner nunca en funcionamiento un
aparato dañado!
■ Extraer la base motriz y todos los
a ccesorios del embalaje y retirar el
material de embalaje.
■ Comprobar que estén todas las
piezas y que no haya daños visibles.
X F i gura A
■ Limpiar y secar bien todas las piezas
antes del primer uso.
X «L i mpieza y cuidado» véase la
página 9
C o mponentes y elementos
de mando
I d entificación por colores
Los accionamientos tienen distintos colores
(negro, amarillo y rojo). Los accesorios
también están marcados con estos colores.
Utilizar los accesorios exclusivamente en el
accionamiento del mismo color.
X F i gura A
El aparato dispone de 3 accionamientos
diferentes.
Para la utilización de las herramien
tas o de accesorios con engranaje
cónico.
Para la utilización de accesorios
con una pieza de unión amarilla.
Para la utilización de accesorios
con una pieza de unión roja.
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Para cubrir accionamientos no utilizados.
Más información: X «A c cesorios» véase la
página 1 4
M a ndo giratorio
X F i gura B
El mando giratorio permite selec
cionar la velocidad deseada o apagar el
aparato. El aparato no volverá a encen
derse si se produce un error de manejo,
si disparan los fusibles electrónicos o si el
aparato está defectuoso.
Conexión breve con velocidad
r
máxima / rápido Mantener pulsado
el interruptor para la duración
deseada.
Stop / Desconectar
y
Función «Mezclar» con velocidad
z
mínima / muy lento.
Niveles de velocidad
: Velocidad baja / lento
: Velocidad máxima / rápido
X F i gura A
Varilla mezcladora
profesional Flexi
Para preparar masas, por ejemplo
masa batida de bizcocho o mousse.
Para mezclar clara de huevo a punto
de nieve o nata.
Para montar la clara de huevo a
punto de nieve, preparar nata o
batir masas ligeras, por ejemplo
masa de bizcocho.
Para amasar masas pesadas
(p.ej. masa de levadura) e
incorporar ingredientes que no
deben picarse (por ejemplos uvas pasas,
láminas de chocolate).