Bosch OptiMUM MUM9 Serie Manual Del Usuario página 132

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  • MEXICANO, página 124
  500 g de harina
  250 g huevos (aprox. 5 unidades)
  2-3 cucharadas soperas (20-30 gramos) 
de agua fría
  ■ Batir todos los ingredientes durante 
3 a 5 minutos en la posición de 
trabajo  , hasta formar una masa.
  1000 g de harina
  3 sobrecitos de levadura seca
  2 cucharaditas de sal
  660 ml de agua caliente
  ■ Amasar todos los ingredientes con 
el garfio amasador durante aprox. 
½ minuto en la posición de trabajo 
 y, a continuación, durante unos 
4 o 5 minutos en la posición de 
trabajo  .
W ¡P e ligro de lesiones!
Antes del ajuste de precisión, extraer el 
enchufe de la toma de corriente.
Realizar el ajuste de precisión de las herra
mientas solo en pequeños pasos. El brazo 
giratorio debe poder bajarse completa
mente y, al hacerlo, las herramientas no 
deben quedarse atascadas en la base ni en 
el borde del recipiente. La distancia óptima 
entre las herramientas y el recipiente es de 
3 mm.
X S e cuencia de imágenes
  ■ Con la varilla batidora profesional inser
tada, comprobar el ajuste actual.
  ■ Pulsar la tecla de desbloqueo y elevar el 
brazo giratorio hasta el tope.
  ■ Sujetar la herramienta con una mano. 
Soltar la contratuerca con una llave de 
boca (10 mm) en sentido horario.
 1,5 x la receta básica
 1,5 x la receta básica
K
Ajuste de precisión de las herramientas
  ■ Ajustar la distancia hasta el recipiente 
girando la herramienta (1 vuelta com
pleta equivale a un ajuste de altura de 
1 mm). 
La distancia respecto al recipiente 
disminuye. 
La distancia respecto al recipiente 
aumenta.
  ■ Pulsar la tecla de desbloqueo y presio
nar hacia abajo el brazo giratorio hasta 
que encaje.
  ■ Comprobar la distancia de la herra
mienta. La distancia óptima entre las 
herramientas y el recipiente es de 
3 mm. En caso necesario, adaptar la 
distancia.
  ■ Si la distancia está bien ajustada, pulsar 
la tecla de desbloqueo y llevar el brazo 
giratorio hacia atrás.
  ■ Sujetar la herramienta con una mano. 
Apretar la contratuerca con una llave de 
boca (10 mm) en sentido antihorario.
El aparato solo podrá encenderse si el reci
piente esta insertado y se ha girado hasta 
que encaje o si un accesorio con engranaje 
cónico se ha fijado en el accionamiento 
principal y el brazo giratorio ha enclavado 
en la posición inferior.
En caso de interrupción del suministro de 
corriente, el aparato permanece conectado, 
pero el motor no vuelve a ponerse en 
marcha. Para volver a conectar el aparato, 
girar el mando a la posición y.
El seguro contra sobrecarga desconecta el 
motor automáticamente durante el uso. Una 
posible causa puede ser la elaboración de 
una excesiva cantidad de alimentos.
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