Outdoorchef GENEVA 570 G Guia Del Usuario página 29

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΑΊ ΤΕΧΝΑΣΜΑΤΑ
Με έμμεση θέρμανση
Μεγάλα κομμάτια κρέας ή ολόκληρα κοτόπουλα: Χάρη στην κολόνα EASY FLIP δεν χρειάζεται να γυρίζετε τα μεγάλα κομμάτια κρέας
κατά το ψήσιμό τους. Η θερμότητα της εστίας αερίου ανεβαίνει στα εσωτερικά τοιχώματα της σφαιρικής ψησταριάς και κατανέμεται
ομοιόμορφα σε ολόκληρη τη σφαίρα. Τοποθετήστε ό,τι θέλετε να ψήσετε πάνω στην προθερμασμένη σχάρα και κλείστε το καπάκι. Να
αφήνετε πάντα λίγη απόσταση μεταξύ των ξεχωριστών κομματιών κρέατος. Με το κλείσιμο του καπακιού, τα κρέατα που ψήνετε παίρνουν
ομοιόμορφο χρώμα από όλες τις πλευρές και το ψητό κρατάει τους χυμούς του.
Για να μην αφήνετε τίποτα στην τύχη όταν έχετε μεγάλα κομμάτια κρέας, συνιστούμε το OUTDOORCHEF GOURMET CHECK – το
θερμόμετρο για το εσωτερικό του κρέατος.
Με άμεση θέρμανση
Μικρά κομμάτια κρέας όπως μπριζόλες, παϊδάκια και αλλαντικά: Τοποθετήστε τα κομμάτια για ψήσιμο στο κέντρο της προθερμασμένης
σχάρας και ψήστε τα για λίγο με ανοιχτό καπάκι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κρεατικά προς τα έξω, χαμηλώστε τη θερμότητα στο
ολοκληρώστε το ψήσιμο με κλειστό καπάκι.
Για βέλτιστα αποτελέσματα στα κρεατικά που δεν χρειάζονται πολύ ψήσιμο, συνιστούμε την πλάκα από χυτοσίδηρο της OUTDOORCHEF.
Με τα κατάλληλα εξαρτήματα, η ψησταριά OUTDOORCHEF θα σας προσφέρει ακόμη μεγαλύτερο κέφι. Για γκριλ, για μαγείρεμα και για
ψήσιμο: Αφήστε ελεύθερη τη δημιουργικότητα και τη χαρά σας για πειραματισμούς.
Όλα τα εξαρτήματα για την ψησταριά σας θα τα βρείτε στον ιστότοπο OUTDOORCHEF.COM
Ένας πίνακας της OUTDOORCHEF με τους χρόνους ψησίματος για κάθε κρεατικό ξεχωριστά βρίσκεται επίσης στον ιστότοπο
OUTDOORCHEF.COM
ΨΗΣΊΜΟ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΕΠΊΦΑΝΕΊΑ
Προθερμάνετε την ψησταριά σας στη μέγιστη θερμοκρασία
ρυθμίστε τη θερμοκρασία σύμφωνα με τις επιθυμίες σας
ΜΕΤΑ ΤΟ ΨΗΣΊΜΟ
1. Κλείστε τον διακόπτη ελέγχου του αερίου σε όλες τις εστίες
2. Μετά τη χρήση, κλείστε την παροχή αερίου στη φιάλη υγραερίου.
3. Αφήστε την ψησταριά να κρυώσει εντελώς και καθαρίστε την μετά.
4. Σκεπάστε την ψησταριά με το κατάλληλο κάλυμμα.
ΚΑΘΑΡΊΣΜΟΣ
Μεταξύ ψησιμάτων δεν χρειάζεται παρά ελάχιστος καθαρισμός, καθώς το περισσότερο λίπος είτε εξατμίζεται είτε διοχετεύεται στο συρτάρι συλλο-
γής των λιπών.
Αν η ψησταριά έχει λερωθεί πολύ, προθερμάνετέ την περίπου για 10 λεπτά στην πλήρη απόδοση. Για τον καθαρισμό της κολόνας και της σχάρας,
χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για ψησταριά με τρίχες από μπρούντζο (όχι βούρτσες με ατσαλότριχα).
Για πιο συστηματικό καθαρισμό, να χρησιμοποιείτε το OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER. Για να καθαρίσετε όποια υπολείμματα έχουν
παραμείνει, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα νάιλον σφουγγαράκι της κουζίνας και σαπουνάδα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μετά από κάθε συστηματικό καθαρισμό, αφήστε την ψησταριά στη βαθμίδα
ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΚΑΘΑΡΊΣΤΊΚΟΥ OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Κατά τη χρήση του καθαριστικού OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER, η ψησταριά δεν πρέπει να βρίσκεται σε λειτουργία.
Χρησιμοποιήστε γάντια για την προστασία των χεριών σας και, αν είναι δυνατόν, φορέστε προστατευτικά γυαλιά. Ψεκάστε σχολαστικά την ψησταριά
ή τα εξαρτήματα όσο είναι ακόμη λίγο ζεστά και αφήστε το καθαριστικό να δράσει για 15–30 λεπτά. Ψεκάστε ξανά όποιες επιφάνειες παραμένουν
λερωμένες, ξεπλύνετέ τις προσεκτικά με νερό και αφήστε τις να στεγνώσουν.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Δεν επιτρέπεται η χρήση του καθαριστικού OUTDOORCHEF σε επιφάνειες με ηλεκτροστατική βαφή.
για περίπου 10 λεπτά. Τοποθετήστε ό,τι θέλετε να ψήσετε πάνω στη σχάρα και
– .
.
29
OUTDOORCHEF.COM
να στεγνώσει (να σβήσει) σωστά.
και