Outdoorchef GENEVA 570 G Guia Del Usuario página 65

SUGESTÕES E TRUQUES
Com aquecimento indireto
Porção grande de carne para assar ou frango inteiro: Graças ao funil EASY FLIP deixa de ser necessário virar as porções maiores
de carne durante o respetivo tempo de cozedura. O calor do queimador a gás aumenta nos lados interiores do barbecue oval, distri-
buindo-se uniformemente pelo mesmo. Coloque os alimentos sobre a grelha pré-aquecida e feche a tampa. Deixe sempre alguma
distância entre cada uma das porções de carne. Ao fechar a tampa, os alimentos são cozinhados uniformemente por todos os lados
e os sucos permanecem no assado.
Para não deixar que as porções maiores sejam cozinhadas ao acaso, recomendamos a utilização do aparelho de medição da tem-
peratura central, OUTDOORCHEF GOURMET CHECK, para obter resultados perfeitos.
Com aquecimento direto
Porções de carne mais pequenas como bifes, costeletas e salsichas: Os alimentos são posicionados centralmente na grelha pré-aquecida
e são cozinhados por breves momentos com a tampa aberta. Afaste em seguida os alimentos para as bordas da grelha, reduza o calor
(inserir a chama 1 do gráfico) e termine de cozinhar com a tampa fechada.
Para obter um resultado ideal em termos da cozedura rápida, recomendamos a utilização do prato em ferro fundido da OUTDOORCHEF.
Com o acessório certo é possível tirar mais partido do seu barbecue OUTDOORCHEF. Grelhar, cozinhar ou assar: Dê asas à sua
criatividade e faça novas experiências.
Todos os acessórios do barbecue estão disponíveis em OUTDOORCHEF.COM Encontra a tabela OUTDOORCHEF relativa aos tempos para os
grelhados em OUTDOORCHEF.COM
GRELHAR SOBRE A SUPERFÍCIE SUPLEMENTAR
Aqueça o barbecue durante aprox. 10 minutos em potência máxima de aquecimento
temperatura conforme pretendido
APÓS GRELHAR
1. Coloque o botão de regulação do gás de cada queimador em
2. Feche a alimentação de gás na botija de gás.
3. Deixe o barbecue arrefecer completamente e limpe-o.
4. Cubra o barbecue com a capa protetora adequada.
LIMPEZA
Apenas é necessário limpar um pouco entre as passagens do barbecue, porque a maior parte da gordura evapora ou é recolhida no tabuleiro de
recolha. Em caso de uma sujidade mais acentuada, aqueça o barbecue durante aprox. 10 minutos em potência de aquecimento máxima. Para a
limpeza do funil e da grelha utilize uma escova para grelha com cerdas de latão.
Para uma limpeza bem feita, utilize o OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER. Opcionalmente, pode utilizar um esfregão de nylon e água com
sabão para remover todas as incrustações soltas.
IMPORTANTE: Após cada limpeza profunda, o barbecue deve ser colocado no nível
UTILIZAÇÃO DO PRODUTO DE LIMPEZA OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER
IMPORTANTE: o barbecue não deve encontrar-se em funcionamento durante a aplicação do produto de limpeza OUTDOORCHEF BARBECUE
.
CLEANER Usar luvas de proteção nas mãos e, se possível, óculos de proteção. Aplique o produto no barbecue ou nos acessórios, estando estes
ainda ligeiramente quentes, e deixe atuar durante 15–30 min. Aplique novamente o produto nas superfícies sujas, lave completamente com água
e deixe secar.
ATENÇÃO: O OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER não pode ser utilizado em superfícies com revestimento pulverizado.
UTILIZAÇÃO DO PRODUTO DE LIMPEZA OUTDOORCHEF CHEF CLEANER
IMPORTANTE: o grelhador não deve estar em funcionamento durante a aplicação do produto de limpeza OUTDOORCHEF CHEF CLEANER.
Para sua proteção, utilize luvas e óculos. Aplique o produto no grelhador ou nos acessórios, estando estes ainda ligeiramente quentes, e deixe
atuar durante 10 min. até a espuma desaparecer.
Em caso de necessidade, utilize uma escova própria para grelhadores ou um esfregão de nylon. Enxague depois bem com água e deixe secar.
ATENÇÃO: não adequado para componentes com revestimento em madeira, plástico e tinta pulverizada.
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OUTDOORCHEF.COM
. Coloque os alimentos sobre a grelha e regule a
para uma secagem correta (combustão).
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