SAVETI I TRIKOVI
Sa indirektnom toplotom
Veći komadi za pečenje ili celo pile: Zahvaljujući EASY FLIP levku, veći komadi mesa se za vreme roštiljanja više ne moraju okretati.
Toplota sa gorionika na gas se preko unutrašnje strane loptastog roštilja penje na gore i ravnomerno se raspoređuje po celoj lopti.
Stavite hranu za roštiljanje na prethodno zagrejanu rešetku roštilja i zatvorite poklopac. Uvek ostavite malo prostora između svakog
komada mesa. Zatvaranjem poklopca hrana za roštiljanje će ravnomerno porumeneti sa svih strana, a pečenje će ostati sočno.
Da kod većih komada ništa ne bi prepustili slučaju, preporučujemo vam OUTDOORCHEF GOURMET CHECK – instrument za merenje
temperature unutrašnjosti kojim ćete ostvariti savršene rezultate.
Sa direktnom toplotom
Manji komadi mesa kao što su biftek, šnicle i kobasice: Hranu za roštiljanje položite na sredinu prethodno zagrejane rešetke roštilja i sa
otvorenim poklopcem se kratko zapecite. Zatim pomerite hranu za roštiljanje ka spoljašnjoj strani, smanjite toplotu na
poklopcem dovršite pečenje.
Da bi ostvarili optimalne rezultate kod hrane koja se kratko peče, preporučujemo vam OUTDOORCHEF ploču od livenog gvožđa.
Sa odgovarajućim priborom, OUTDOORCHEF će vam doneti još više zabave. Bilo da se radi o roštiljanju, kuvanju ili pečenju: Slobodno
budite kreativni i eksperimentišite do mile volje.
Svu dodatnu opremu za vaš roštilj možete naći na OUTDOORCHEF.COM
OUTDOORCHEF-Tabelu sa vremenima za roštiljanje pojedinih vrsta roštilja naći ćete na OUTDOORCHEF.COM
ROŠTILJANJE NA DODATNOJ POVRŠINI
Zagrejte roštilj na maksimalnu temperaturu
želji
–
.
NAKON ROŠTILJANJA
1. Podesite dugme za regulaciju gasa svakog gorionika na
2. Zatvorite dovod gasa na boci za gas.
3. Ostavite roštilj da se potpuno ohladi i očistite ga.
4. Pokrijte roštilj odgovarajućim poklopcem.
ČIŠĆENJE
U periodu između roštiljanja potrebno je minimalno čišćenje, jer veći deo masnoće ili ispari ili se odvede u posudu za sakupljanje.
Ako je jako zaprljan, zagrejte roštilj na najveću jačinu oko 10 minuta. Za čišćenje levka i rešetke koristite četku za roštilj sa mesinganim vlaknima
(ne sa čeličnim).
Za temeljnije čišćenje upotrebljavajte OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER. Po želji, za uklanjanje manjih ostataka možete koristiti najlonski
kuhinjski sunđer i rastvor sapunice.
VAŽNO: Nakon svakog temeljnog čišćenja ostavite roštilj na nivo
UPOTREBA OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER
VAŽNO: roštilj ne sme biti u pogonu u toku upotrebe sa OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER.
Zbog ruku najbolje nosite rukavice ipo mogućnosti naočale. Roštilj ili pribor i lagano toplom stanju temeljno pošpricati i dozvoliti da deluje 15–30
min. Isprljane površine opet pošpricati, pravilno sa vodom saprati i osušiti.
PAŽNJA: OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER ne smije da se koristi na površinama sa pulverom.
UPOTREBA OUTDOORCHEF CHEF CLEANER
VAŽNO: Prilikom korišćenja sredstva OUTDOORCHEF CHEF CLEANER, roštilj ne sme biti u funkciji.
Nositi rukavice i naočare radi zaštite. Naprskati roštilj ili pribor dok je u još blago toplom stanju i ostaviti da deluje 10 minuta dok se pena ne
razgradi.
Po potrebi dodatno očistiti odgovarajućom četkom za roštilj ili najlonskim sunđerom. Posle toga temeljno isprati vodom i osušiti.
PAŽNJA: Nije pogodno za površine od drveta, plastike, kao ni za plastificirane i lakirane površine.
oko 10 minuta. Stavite hranu za roštiljanje na rešetku roštilja i podesite temperaturu po vašoj
.
da se dobro osuši (obgoreti ga).
83
OUTDOORCHEF.COM
i sa zatvorenim