Carne De Cerdo, Ternera, Cordero Y Pescado - Miele H6800BM Instrucciones De Manejo Y Montaje

Asar

Carne de cerdo, ternera, cordero y pescado

Carne/pescado
Asado de cerdo (redondo, aguja),
3)
aprox. 1 kg
Chuletas de Sajonia, aprox. 1kg
Asado de carne picada, aprox. 1 kg
Asado de ternera, aprox. 1 kg
Pierna de cordero, aprox. 2 kg
Lomo de cordero, aprox. 2 kg
Pescado entero, aprox. 1,5 kg
[Asado automático /  Microondas + Aire caliente plus /  Calor de bóveda y solera
 Temperatura /  Potencia de microondas en funciones combinadas /  Tiempo de
asado /  Temperatura interior para sonda térmica
1)
Asado en un recipiente cerrado. Para asar en la parrilla o en la bandeja de cristal ajuste
una temperatura 20 °C inferior a la temperatura indicada para asar en recipiente cerrado.
2)
No seleccione una temperatura superior a la indicada, ya que la carne se dorará, pero no
se asará adecuadamente.
3)
En el caso de carne entreverada o con muchas vetas, ajuste el valor superior.
4)
Si utiliza la sonda térmica, introduzca la temperatura interior correspondiente del alimen-
to.
5)
No tape los alimentos.
6)
Precaliente el horno.
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5) 



1) 2)


[W]
[°C]
160–180 –
180 150
180–200 –
170–190 –
180 150
180–200 –
6)
–
160–180
6)
300
180
6)
–
180–200
160–180 –
180 150
160–180 –
170–190 –
180 150
180–200 –
180–200 –
160–180 –
170 150
180–200 –
3) 4)


[min]
[°C]
90–120 78–90
80–90 78–90
110–130 78–90
60–70 70–80
50–60 70–80
60–70 70–80
60–70 75–85
35–45 75–85
60–70 75–85
100–120 75–80
70–80 75–80
100–120 75–80
100–120 75–85
80–100 75–85
100–120 75–85
60–80 70–80
40–50 70–80
30–40 70–80
40–50 70–80