Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Manual Del Usuario página 71

Ocultar thumbs Ver también para SkyCooker RMC-M800S-E:
Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 44
En rekke modeller av multikokere REDMOND er utstyrt med en spesiell funksjon i programmer "STEW" og "SOUP" som ak-
tiverer vernet mot apparatets overoppheting ved mangel av væske i bollen. I dette tilfelle stanser tilberedningsprogram og
multikoker går over til automatisk oppvarming.
Anbefalt tid for dampkoking av forskjellige matvarer
Matvare
1
Svinefilet/ oksefilet (skåret i terninger 1,5 × 1,5 cm)
2
Lammefilet (skåret i terninger 1,5 × 1,5 cm)
3
Kyllingfilet (skåret i terninger 1,5 × 1,5 cm)
4
Kjøttkaker/kjøttboller
5
Fisk (filet)
6
Reker, rensede, kokte og frosne
7
Poteter (skåret i terninger 1,5 × 1,5 cm)
8
Gulrot (skåret i terninger 1,5 × 1,5 cm)
9
Rødbete (skåret i terninger 1,5 × 1,5 cm)
10
Frosne grønnsaker
11
Egg
Du bør ta hensyn til at det er kun generelle anbefalinger. Den reelle tilberedningstid kan være forskjellig fra de anbefalte
verdiene avhengig av kvaliteten på en bestemt matvare samt dine smakpreferanser.
Anbefalinger for bruk av forskjellige temperaturer i programmet «MULTICOOK»
Arbeidstemperatur
Anbefalinger for bruk (se også en oppskriftsbok)
35°С
Deigheving, laging av eddik
40°С
Tilberedning av yoghurt
45°С
Syring
50°С
Gjæring
55°С
Tilberedning av fløtekaramell
60°С
Tilberedning av grønn te eller barnemat
65°С
Koking av kjøtt i vakuumpakking
70°С
Tilberedning av punsj
75°С
Pasteurisering, tilberedning av hvit te
80°С
Tilberedning av gløgg
85°С
Tilberedning av kvarg eller retter som krever lang tilberedningstid
90°С
Tilberedning av rød te
95°С
Tilberedning av melkgrøt
100°С
Tilberedning av marengs eller syltetøy
105°С
Tilberedning av kabaret
110°С
Sterilisering
115°С
Tilberedning av sukker sirup
Tilberedningstid,
Vekt, gram/ mengde
Mengde vann, ml
min
500
500
20 min / 30 min
500
500
25 min
500
500
15 min
180 (6 stk.) / 450 (3 stk.)
500
10 min / 15 min
500
500
10 min
500
500
5 min
500
500
15 min
500
500
35 min
500
1500
1 time 10 min
500
500
10 min
3 stk.
500
10 min
Arbeidstemperatur
Anbefalinger for bruk (se også en oppskriftsbok)
120°С
Tilberedning av elsbein
125°С
Tilberedning av lapskaus
130°С
Tilberedning av pudding
135°С
Steking av ferdige retter for å få en sprø skorpe
140°С
Røyking
145°С
Baking av grønnsaker og fisk (i folie )
150°С
Baking av kjøtt (I folie)
155°С
Baking av gjærdeig
160°С
Steking av fugl
165°С
Steking av biff
170°С
Steking i røre, tilberdning av pomme frites og naggets.
Oppsummerede tabell for tilberedningsprogrammer (fabrikkinstillinger)
COOK/BEANS
Koking av grønnsaker og bønner
40 min
Baking av kjeks, puddinger,
BAKE
45 min
kaker av gjærdeig
MEAT
Steking av kjøtt
15 min
FRY
FISH
Steking av fisk
12 min
VEGETABLES
Steking av grønnsaker
18 min
YOGURT
Tilberedning av yoghurt
8 timer
Koking av matvarer i vaku-
2 timer 30
VACUUM
umpakke
min
Tilberedning av ulike retter i
MULTICOOK
temperaturomfang 35-170°С
30 min
med et endringstrinn på 5°С
MEAT
Dampkoking av kjøtt
40 min
STEAM
FISH
Dampkoking av fisk
25 min
VEGETABLES
Dampkoking av grønnsaker
30 min
Tilberedning av pasta av ulike
PASTA
hvetesorter, koking av pølser,
8 min
pelmeni og andre halvfabrikata.
PILAF
Tilberedning av ulike typer pilaff
1 time
SkyCooker RMC-M800S-E
NOR
5 min – 8 timer / 5 min
10 min – 8 timer / 5 min
5 min – 2 timer / 1 min
10 min – 12 timer / 5 min
5 min – 12 timer /
10 min
2 min – 1 time / 5 min
1 time – 15 timer /
10 min
5 min – 2 time / 5 min
2 min – 1 time/ 1 min
10 min – 2 timer / 5 min
71

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido