Soupe De Crevettes Au Lait De Coco - Moulinex My Daily Soup LM542110 Manual De Instrucciones

DÉCOR
• 1 cs de menthe ciselée
• 1 cs de coriandre fraîche ciselée
Préparez et mêlez les légumes au boulgour. Versez dans l'appareil à soupe. Assaisonnez de
sel et de poivre. Ajoutez l'eau et le concentré de tomate. Fermez. Sélectionnez le programme
« chunky soup ».
Après la cuisson, ajoutez les herbes et dégustez bien chaud.
Pour transformer cette soupe revigorante en une soupe légère plus estivale, oubliez les
pois chiches, les pommes de terre et le boulgour pour les remplacer par un complément de
tomate, carotte et courgette.

Soupe de crevettes au lait de coco

• 400 g de grosses crevettes crues, décortiquées (16 pièces)
• 100 g de maïs en boite égoutté
• 40 g de céleri branche émincé
• 100 g de carottes émincées
• 60 g d'oignon blanc ciselé
• 200 g de lait de coco
• 40 cl d'eau
• Sel, poivre
DÉCOR
• Noix de coco râpée et piment d'Espelette
Mêlez les crevettes aux légumes. Placez dans l'appareil à soupe. Ajoutez le lait de coco et l'eau.
Assaisonnez de sel et de poivre. Fermez et sélectionnez le programme « chunky soup ».
Répartissez la soupe dans les bols et agrémentez de noix de coco râpée et d'un peu de piment
d'Espelette.
Cette soupe à l'accent exotique, peut l'être encore plus en lui ajoutant du curry et/ou de la
coriandre fraîche. Vous pouvez également l'agrémenter (après cuisson) de nouilles de riz
chinoises cuites ou de pâtes japonaises udon.
Smoothie bananes et glace à la vanille
• 4 bananes taillées en tronçons
• 200/210 g de glace à la vanille (environ 5 boules)
• 25 cl de lait entier
DÉCOR
• Quelques bonbons banane
Placez les bananes et la glace dans l'appareil à soupes. Versez dessus le lait. Fermez et
sélectionnez le programme « smoothie ».
Servez, décorez de bananes bonbon et savourez sa fraîcheur sans attendre.
Variez les fruits et les glaces pour créer vos propres smoothies. Mangue, poire, pêche,
abricot s'y prêteront avec délice de même que des glaces au caramel ou encore à la cannelle.
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