En la versión ECO pulsar mediante pequeños impulsos sobre la tecla de titración del
pupitre hasta que se enciendan los leds naranjas acompañados de un "bip" sonoro. Si
los leds naranjas se apagan antes de finalizar el tiempo programado (1 segundo),
volver a pulsar la tecla de titración para continuar con el proceso. Si los leds naranjas
permanecen encendidos durante más de un segundo (tiempo fijo prerregulado), se
oirá un doble "bip" sonoro. En este momento la titración habrá acabado.
Pulsar la tecla Inicio/Fin. Los leds luminosos se apagan.
La cantidad consumida de la bureta indicará la cantidad de dióxido de azufre libre
en mg/L.
Retirar el vaso y enjuagar. El lavado es una operación importante. Bajar el plato
portavasos a media altura y mantener la posición con una mano. Con la otra
mano y utilizando el frasco lavador suministrado con el equipo, lavar
abundantemente con agua destilada el agitador y el electrodo. El agua de lavado
se recupera en el vaso de la muestra. Poner el plato portavasos en posición baja y
retirar el vaso. Secar con papel el agitador y el electrodo para eliminar posibles
restos de agua. Dejar remontar el plato hasta su posición alta. El equipo ya está
preparado para la siguiente sesión de análisis.
Dosificación del SO
Introducir en el vaso exactamente 20 ml de vino para analizar
Después poner 2 ml de sosa 5N.
Mezclar cuidadosamente, tapar y dejar en reposo unos 10' (en vinos blancos
dulces y en vinos tintos estructurados es conveniente que el tiempo de tapado y
reposo sea alrededor de 15').
Añadir 4 ml de ácido sulfúrico (H
Situar el vaso en el plato portavasos móvil y comprobar que el agitador y el
electrodo están sumergidos en la muestra.
Pulsar sobre la tecla Inicio/Fin.
El agitador empieza a funcionar.
Dejar funcionar durante unos 5 segundos para mezclar los componentes y para
que se encienda el primer led verde.
3
La mezcla es una operación importante y debe realizarse con sumo cuidado. Utilizar una espátula o la punta de
plástico de una pipeta.
V: 200514
R = R1 mg SO
total
2
3
SO
) a ⅓.
2
4
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P á g i n a
/l
2
93.638.20.56
| 17