Instructions Pour Le Nettoyage; Avertissements Pour Le Nettoyage; Instructions Pour L'ENtretien; Avertissements Pour Le Technicien Préposé À L'ENtretien - AFG 700 Serie Instrucciones Para Instakkacion, Uso Y Manteniniento

INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE

AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE

Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dus à la non-observation des impératifs
qui suivent.
• Couper l'alimentation électrique de l'appareil, si sous tension,
avant toute opération
• Nettoyer tous les jours les surfaces extérieures en acier inox
poli, la surface des cuves de cuisson, la surface des plaques
de cuisson.
• Faire nettoyer les pièces internes de l'appareil au moins deux
fois par an par un technicien agréé.
• Ne pas laver l'appareil avec des jets d'eau directs ou à haute
pression.
• Ne pas utiliser de produits corrosifs pour nettoyer le sol sous
l'appareil.
SURFACES POLIES EN ACIER INOXYDABLE
• Nettoyer les surfaces avec un chiffon ou une éponge en utili-
sant de l'eau et des produits nettoyants non abrasifs Passer
le chiffon dans le sens du polissage Rincer souvent et sécher
ensuite soigneusement
• Ne pas utiliser de tampons à récurer ni d'autres objets en fer
• Ne pas utiliser de produits chimiques contenant du chlore
• Ne pas utiliser d'objets pointus pouvant rayer la surface
PLAQUE EN FER DOUX
• Nettoyer les surfaces avec un chiffon humide
• Mettre en marche quelques minutes pour sécher rapidement
• Lubrifier les surfaces avec une fine couche d'huile alimentaire
PLAQUE CHROMÉE
• Nettoyer la surface en maintenant laplaque à une tempéra-
ture modérée ( environ 80-100 °C ).Utiliser un chiffon ou une
éponge imbibés d'eau et vinaigre.Rincer souvent et sécher
ensuite soigneusement.
• Ne pas utiliser de tampons à récurer ni de poudres abrasives.
• Ne pas utiliser de produits chimiques contenant du chlore.
• Ne pas utiliser d'objets pointus pouvant rayer la surface.
LÈCHEFRITES
Nettoyer la surface en éliminant toute trace de graisse, d'huile,
de résidus alimentaires, etc...

INSTRUCTIONS POUR L'ENTRETIEN

AVERTISSEMENTS POUR LE TECHNICIEN PRÉPOSÉ À
L'ENTRETIEN
Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dus à la non-observation des impératifs
qui suivent.
• Lire ce manuel attentivement. Il fournit des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifiés et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué sur l'em-
ballage et sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Installer l'appareil seulement dans des locaux suffisamment
aérés.
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• Ne pas obstruer les orifices d'aération et d'évacuation de l'ap-
pareil.
• Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
17 ADAPTATION À UN AUTRE TYPE DE GAZ
Voir le chapitre " Instructions pour l'installation "

18 MISE EN SERVICE

Après l'installation, l'adaptation à un autre type de gaz ou des
interventions d'entretien, vérifier le fonctionnement de l'appa-
reilEn cas de dysfonctionnements, consulter le paragraphe "
Résolution des dysfonctionnements "
18.1 APPAREIL À GAZ
Mettre l'appareil en marche conformément aux instructions d'u-
tilisation figurant au chapitre " INSTRUCTIONS POUR L'UTILI-
SATION " et vérifier :
• la pression d'alimentation du gaz ( voir le paragraphe suivant
)
• la régularité d'allumage des brûleurs et l'efficacité de l'instal-
lation d'évacuation des fumées
18.1.1 VÉRIFICATION DE LA PRESSION D'ALIMENT A-
TION DU GAZ
• Utiliser un manomètre d'une précision égale ou supérieure
à 0,1 mbar
• Démonter le panneau de commandes
• Enlever la vis d'étanchéité de la prise de pression PP et relier
le manomètre
• Effectuer la mesure avec l'appareil en marche.
ATTENTION ! Si la pression d'alimentation du gaz ne rentre
pas dans les valeurs limites (Min -Max) indiquées dans le Ta-
bleau T2, interrompre le fonctionnement de l'appareil et con-
tacter la société de distribution de gaz.
• Détacher le manomètre et revisser à fond la vis d'étanchéité
sur la prise de pression
18.2 APPAREIL ÉLECTRIQUE
Mettre l'appareil en marche conformément aux instructions d'u-
tilisation figurant au chapitre " INSTRUCTIONS POUR L'UTILI-
SATION " et vérifier :
• les valeurs du courant de chaque phase
• la régularité d'allumage des résistances de chauffage
19 RÉSOLUTION DES DYSFONCTIONNEMENTS
19.1 GRILLADE À GAZ AVEC ROBINET
La veilleuse ne s'allume pas
Causes possibles
• La pression d'alimentation du gaz est insuffisante
• La conduite ou l'injecteur est obstrué(e)
• Le robinet de gaz ou la valve de gaz est en panne
• La bougie d'allumage est mal reliée ou défectueuse
• L'allumeur ou le câble de la bougie est en panne.
La veilleuse ne reste pas allumée ou s'éteint pendant l'u -
tilisation
Causes possibles
• La pression d'alimentation du gaz est insuffisante
• Le robinet de gaz ou la valve de gaz est en panne
• Le thermocouple est défectueux ou n'est pas suffisamment
chauffé