Moulinex Simply Cook Plus Manual Del Usuario página 75

líquido necesaria para la receta.
• Se recomienda amasar durante unos 15 m para obtener una consistencia
homogénea.
• Una vez hayas alcanzado esta consistencia, mete la masa en el recipiente
de cocción y cierra la tapa.
• Selecciona el menú FERMENTACIÓN DE MASAS
indicadas en el apartado "Selección del menú".
• El tiempo estándar recomendado suele ser de 1 m para una masa de pan
blanco.
• Nota: El tiempo de fermentación necesario puede variar en función
de la naturaleza y la calidad de los ingredientes.
• Si la masa no fermenta después de 30 min-1 h, es posible que la levadura
esté desactivada o que hayas utilizado líquido demasiado caliente. En
este caso, puedes incorporar levadura nueva para salvar la masa.
CONSEJO: Evita que la levadura entre en contacto directo con la sal y no
utilices agua caliente. La sal es el enemigo de la levadura y el exceso de
calor anula el efecto de la levadura inactivada. Por lo tanto, asegúrate de
utilizar agua templada en vez de agua caliente.
NOTA: No utilices utensilios metálicos en el recipiente de cocción para
evitar que se deteriore. Si quieres preparar la masa con una batidora de
mano, utiliza un recipiente adecuado y transfiere la masa al recipiente
de cocción del robot multicocción Moulinex únicamente a partir de la
fermentación.
10. Menú RECALENTAR
Este menú está indicado para calentar comidas ya preparadas. No está
diseñado para cocinar alimentos crudos.
Mete los alimentos en el recipiente y cierra la tapa. Selecciona el menú
RECALENTAR .
PRECAUCIÓN
• No utilices nunca la función Recalentar para descongelar alimentos.
• Los alimentos fríos no deben superar la mitad del volumen del robot
multicocción. Si hay demasiada comida, no se calentará bien. El uso
repetido de Recalentar, así como el uso de esta función con muy
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según las instrucciones
poca comida, quemará los alimentos y producirá una capa dura en
el fondo.
• Se recomienda no recalentar gachas espesas, ya que pueden volverse
pastosas.
• No recalientes alimentos fríos almacenados durante mucho tiempo
para evitar olores.
• Para recalentar el arroz, se recomienda añadir un poco de agua y
remover el arroz antes de comenzar.
• Durante el recalentamiento, se recomienda remover los alimentos de
vez en cuando.
11. Menú MODO MANUAL
Gracias a tu Moulinex Simply Cook Plus y a su modo Manual, puedes preparar
prácticamente cualquier cosa.
• Elige tu propio tiempo de cocción y temperatura para cocinar a tu gusto.
• Ajusta la temperatura para controlar el calor de forma automática y
estable o para aumentar la potencia y decidir cómo quieres preparar tus
comidas favoritas.
• Queso cottage o cocción al vacío: posibles gracias a los ajustes de baja
temperatura del modo Manual.
• A continuación, te ofrecemos algunas indicaciones que te servirán de
guía para aumentar tu repertorio de recetas.
• El modo Manual guardará los últimos parámetros usados para el siguiente
uso.
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