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piegh spraygel twin
PREPARAZIONE DELLA MACCHINA
A) Collocare i contenitori del prodotto da erogare nell'apposito vano.
B) Nella versione Spray Gel / C inserire i tubi riscaldati di colore rosso nei contenitori della gelatina.
Per la versione Spray Gel / F inserire il tubo riscaldato di colore rosso nel contenitore della gela-
tina e quello di colore azzurro nel contenitore della bagna. Attraverso i tubi il prodotto viene aspi-
rato e portato direttamente al circuito di erogazione senza venire a contatto con l'aria, garanten-
do quindi la massima igiene.
C) Richiudere lo sportello.
ACCENSIONE DELLA MACCHINA
-
Accertarsi che la tensione di rete sia quella indicata sulla targhetta della macchina;
- Inserire la spina nella presa di tensione elettrica;
- Premere il pulsante luminoso-basculante (interruttore generale), (fig. 4) posizionandolo su:
"ACCESO / ON", (il pulsante si illuminerà di rosso);
Macchina tipo SPRAY GEL-TWIN / C lavorazione caldo-caldo con l'uti-
lizzo di una o di due pistole di erogazione.
1) Utilizzare lo strumento "REGOLAZIONE TEMPERATURA" (fig. 4), per
impostare o variare la temperatura di lavoro desiderata (Vi ricordiamo
che i produttori di gelatina consigliano una temperatura da 85 °C a 90 °C);
- premere due volte il tasto "set";
- premere il tasto con la doppia freccia rivolta verso l'alto per incrementare
i valori;
- premere il tasto con la doppia freccia rivolta verso il basso per decrementare
i valori;
- premere il tasto "fnc" per confermare l'impostazione.
La fase di riscaldamento della caldaia dura 11 minuti ca; a raggiungimen-
to della temperatura la spia verde "PRONTA ALL'USO / READY TO
USE" si accende ( fig. 4).
Attenzione: lo strumento elettronico, nella fase di collaudo della mac-
china, è stato regolato per una temperatura max di esercizio pari a
95°C, con una tolleranza di 5°C ca. Qualsiasi altro uso può portare a
guasti e/o anomalie di funzionamento.
2) Fase di riscaldamento. Durante questa fase è necessario impostare il valore della pressione
dell'aria compressa. Impostare la temperatura in uno od in entrambi i quadranti del pannello di comando
(quadrante destro per la pistola di destra, quadrante sinistro per la pistola di sinistra).
3) Per impostare il valore dell'aria compressa utilizzare la manopola denominata "REGOLAZIONE ARIA"
(fig 4): tirare e ruotare in senso orario per aumentare il valore della pressione, in senso antiorario
per diminuirlo. L'aria compressa è erogata dal compressore installato direttamente nella macchina.
Ad operazione completata spingere nuovamente la manopola nella posizione originale per bloccare
il valore impostato.
Sul manometro denominato "PRESSIONE ARIA" (fig 4) è rilevabile il valore impostato.
Attenzione: Il compressore eroga aria compressa tarata in uscita ad un valore max di 5,5 bar (5,5
12-12-2006
18:54
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SPRAY GEL
TWIN
FIG. 4
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