Guarniciones Y Legumbres; Aves Y Carne - NEFF C49C62.0 Instrucciones De Uso

Guarniciones y legumbres

Añadir agua o líquido en la proporción indicada. Ejemplo: 1:1,5
= por cada 100 g de arroz añadir 150 ml de líquido.
La bandeja sin agujeros se puede insertar en cualquier altura.
Alimentos Proporción
Patatas hervidas sin -
pelar
(tamaño mediano)
Patatas cocidas con -
sal
(en cuartos)
Gratinado de patatas -
Arroz natural 1:1,5
Arroz de grano largo 1:1,5
Arroz basmati 1:1,5
Arroz vaporizado 1:1,5
Risotto 1:2
Lentejas 1:2
Judías blancas, pasa- 1:2
das por agua
Cuscús 1:1
Harina de escanda, 1:2,5
molida
Mijo, entero 1:2,5
Trigo, entero 1:1
Albóndigas -

Aves y carne

Colocar la parrilla y la bandeja de horno juntas en una altura.
El asado listo puede dejarse reposar durante 10 minutos en el
horno de convección con función vapor apagado y cerrado. De
esta manera la carne quedará más jugosa.
Con el modo CircoSteam® se obtiene una carne
especialmente jugosa en el interior y crujiente en el exterior.
Ave
Alimentos Cantidad
Pollo, entero 1,2 kg
Pollo, en dos mitades 0,4 kg/ud.
Pechuga de pollo 0,15 kg/ud.
Piezas de pollo 0,12 kg/ud.
* Soasar previamente
Accesorios Altura
con agujeros + 3
bandeja de horno 1
con agujeros + 3
bandeja de horno 1
bandeja de horno 2
sin agujeros -
sin agujeros -
sin agujeros -
sin agujeros -
sin agujeros -
sin agujeros -
sin agujeros -
sin agujeros -
sin agujeros -
sin agujeros -
sin agujeros -
con agujeros + 3
bandeja de horno 1
Accesorios Altura
parrilla + bandeja de 2
horno
parrilla + bandeja de 2
horno
con agujeros + 3
bandeja de horno 1
parrilla + bandeja de 2
horno
Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc-
cionamiento
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 100
ción vapor
Aire caliente 170 - 180
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 100
ción vapor
Programa coc- 95
ción vapor
Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc-
cionamiento
CircoSteam® 180 ­ 190
CircoSteam® 180 ­ 190
Programa coc- 100
ción vapor
CircoSteam® 180 ­ 200
ción en minu-
tos
35 - 45
20 ­ 25
35 - 45
30 - 40
20 - 30
20 - 30
15 - 20
30 - 35
30 ­ 45
65 - 75
6 - 10
15 - 20
25 - 35
60 - 70
20 ­ 25
ción en minu-
tos
50 - 60
35 - 45
15 - 25
20 ­ 35
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