Conseils De Cuisson - Klarstein QUICK COOK Manual De Instrucciones

7. Pour quitter le mode de maintien au chaud et terminer la cuisson, appuyez
sur START / CANCEL (D) et maintenez-le. Après avoir quitté le mode de
maintien au chaud, suivez les instructions ci-dessus pour relâcher la pression
et retirer les aliments cuits.

CONSEILS DE CUISSON

• Utilisez au moins 2 tasses d'eau ou d'un autre liquide dans vos recettes. Cela
garantit une production suffisante de vapeur pour générer la pression requise
pour la cuisson.
• Remplissez la cuve d'aliments jusqu'à au moins la marque 1/5 à l'intérieur
de la cuve. Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, tels que les
haricots ou le riz, ne remplissez pas la cuve à plus des 3/5. Si vous préparez
des aliments qui ne se dilatent pas, remplissez la cuve jusqu'à la marque 4/5
maximum à l'intérieur de la cuve.
• Si vous n'êtes pas sûr du temps de cuisson, il est toujours conseillé d'utiliser un
temps plus court ou le temps de cuisson par défaut. Faites cuire les aliments
pendant le temps défini et, lorsque le temps est écoulé, utilisez la méthode
de dépressurisation rapide pour soulager la pression. Si les aliments ne sont
pas encore cuits, utilisez simplement un autre programme de cuisson jusqu'à
cuisson complète.
• Rincez toujours le riz avant la cuisson. Faites bouillir le riz dans de l'eau
ou du bouillon. Différents types de riz nécessitent des temps de cuisson
différents et un rapport riz-eau différent. Le tableau ci-dessous donne les
recommandations pour la cuisson d'une tasse de riz.
Type de riz
Blanc (long grain)
Blanc (Grain
court)
Braun (grain long)
Braun (grain
court)
Riz sauvage
Riz jasmin
Riz Basmati
Temps de cuisson Liquide (tasses)
(minutes)
4-5
6-8
10-18
12-20
20-25
4-7
4-6
11/2
11/2
11/2-2
11/2
3-4
11/2
11/2
FR
53