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Cucinare con il timer di avvio
Con il timer di avvio è possibile determinare l'inizio della cottura (fino a 24 ore).
Seguire i seguenti passaggi:
Nota: alimenti facilmente deperibili come carne, pollame, pesce, formaggio,
prodotti caseari ecc. non possono essere conservati per più di 2 ore a
temperatura ambiente (non per più di 1 ora se la temperatura ambiente è
superiore ai 26 °C). Per questo motivo il timer di avvio non dovrebbe essere
impostato più tardi di 1-2 ore per la cottura di questi alimenti.
NOTA: nei programmi CAKE e SAUTE' non si può impostare il timer di avvio.
1.
Girare la valvola limitatrice di pressione (1) in posizione MANTENIMENTO
PRESSIONE
.
2.
Girare la manopola (D). Il pannello di controllo si sblocca visualizzando tutti
i programmi di cottura. Il programma selezionato lampeggia e il display
visualizza il tempo di cottura predefinito. Continuare a ruotare la manopola (D)
finché non si seleziona il programma desiderato.
3.
Premere il tasto TIME ADJUST (E). Sul display lampeggia il tempo di cottura
predefinito. Per regolare il tempo di cottura basta continuare a girare la
manopola (D) finché il tempo di cottura desiderato appare a display.
4.
Premere il tasto DELAY START (C). Sul display lampeggia il tempo predefinito
di 30 minuti. Girare la manopola (D) per impostare il tempo fino all'avvio del
programma di cottura. Il timer di avvio si regola in passaggi di 30 minuti.
5.
Premere il tasto START/CANCEL (D). Il display visualizza il tempo fino all'avvio
della cottura e il countdown ha inizio. Non appena è scaduto il tempo del
timer di avvio, il dispositivo inizia a generare pressione.
NOTA: quando è scaduto il tempo del timer di avvio, il display mostra il tempo di
cottura impostato. Il tempo viene visualizzato finché la pentola smette di generare
pressione. Questo processo dura alcuni minuti a seconda del tipo e della quantità
di alimenti e del programma di cottura selezionato. Finché la pentola resta sotto
pressione, la valvola a galleggiante (3) sale in una posizione più alta. Il timer inizia
il countdown.
6.
Allo scadere del tempo di cottura, il dispositivo emette un suono ed entra in
modalità di mantenimento in caldo. Il cibo cotto resta quindi caldo finché si
decide di scaricare la pressione e di prelevare gli alimenti. Il tempo massimo
di mantenimento in caldo è di 24 ore. Tuttavia si consiglia di non superare le 6
ore per mantenere il gusto degli alimenti.
7.
Per uscire dalla modalità di mantenimento in caldo e terminare la cottura,
tenere premuto il tasto START/CANCEL (D). dopo essere usciti da questa
modalità seguire le istruzioni precedentemente descritte per scaricare la
pressione e prelevare il cibo.