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Idiomas disponibles
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La lámpara indicadora del horno per-
manecerá encendida hasta que el
horno alcance la temperatura selec-
cionada. Seguidamente, se apagará
y se encenderá alternativamente al
cocinar.
Ambos hornos
Antes del primer uso, caliente los hor-
nos hasta los 200°C durante 30 minu-
tos para disipar los olores debidos a
la fabricación.
Recuerde que cada cocina es distinta
y que las temperaturas de sus nue-
vos hornos Elan pueden diferir de las
de su cocina anterior.
Los estantes de varillas metálicas de-
ben insertarse completamente hasta
el fondo del horno.
Las bandejas de horno, las latas para
carne, etc. deben colocarse en posi-
ción nivelada y central sobre los es-
tantes de varillas metálicas del horno.
No acerque las bandejas y los reci-
pientes a los laterales del horno a fin
de evitar que los alimentos se doren
demasiado.
Para un dorado uniforme, las dimen-
siones máximas recomendadas para
una bandeja de horno son de 325 mm
por 290mm.
La cocción de alimentos con un ele-
vado contenido de humedad puede
ocasionar una vaharada al abrir la
puerta del horno. Al abrir el horno,
apártese de él y deje que el vapor se
disperse.
Cuando el horno esté encendido, no
deje la puerta abierta más tiempo de
lo necesario, ya que los mandos pue-
den calentarse en exceso.
Deje siempre unos dedos de separa-
ción entre los platos colocados en el
mismo estante para que el calor pue-
da circular libremente.
Los revestimientos interiores del hor-
no, de tipo Cook & Clean (Cocinar y
Limpiar) (véase 'Limpieza de su co-
cina'), funcionan mejor cuando se
evitan las salpicaduras de grasa.
Tape la carne al cocinar.
Para reducir las salpicaduras de gra-
sa al añadir verduras a la grasa ca-
liente alrededor de un asado, séque-
las completamente o úntelas con un
poco de aceite de cocina.
Durante la cocción, el horno produce
suficiente calor como para calentar
los platos en el compartimento del
grill.
Si desea dorar la base de una masa,
precaliente la bandeja de horno du-
rante 15 minutos antes de colocar el
plato en el centro de la bandeja.
Si un plato puede hervir y desbordar-
se durante la cocción, debe colocar-
se en una bandeja de horno.
Vapor
Al cocinar alimentos con un elevado
contenido de agua (por ejemplo pata-
tas fritas al horno), es posible que se
aprecie vapor en la rejilla de la parte
posterior de encimera. Ello es perfec-
tamente normal.
Los estantes del horno
Los estantes del horno pueden reti-
rarse y volver a colocarse fácilmente.
Tire del estante hacia delante hasta
que la parte posterior del mismo se
detenga por la acción de los topes si-
tuados en los laterales del horno.
Levante la parte frontal del estante de
modo que su parte posterior pase por
debajo del tope, y tire de él hacia de-
lante.
Para volver a instalar el estante, ali-
néelo con los surcos en el lateral del
horno e insértelo hasta que los extre-
mos entren en contacto con el tope.
Levante la parte frontal de modo que
los extremos del estante superen los
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topes, y seguidamente deje caer la
parte frontal para que el estante esté
nivelado e insértelo completamente.
El Handyrack
El Handyrack (soporte práctico) en-
caja solamente en la puerta del horno
izquierdo. El peso máximo que puede
admitir el Handyrack es de 5,5 kg.
Debe utilizarse solamente con la lata
para carne suministrada, que se ha
diseñado
para
Handyrack. Cualquier otro recipiente
puede ser inestable.
Cuando el Handyrack se utiliza en su
posición superior, pueden cocinarse
otros platos en el piso inferior del hor-
no.
Cuando el Handyrack se utiliza en su
posición inferior, pueden cocinarse
otros platos en el segundo piso del
#
horno.
Para instalar el Handyrack, localice
uno de sus laterales en el soporte de
la puerta.
Seguidamente, libere el otro lado
para fijarlo en el otro soporte.
Español
encajar
en
el
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