Bakplaat
De bakplaat past op de middelste
pannenrooster aan de linkerkant, van
voor naar achteren. U kunt recht-
streeks op de plaat koken. Zet geen
pannen op deze plaat. De bakplaat is
van een antiaanbaklaag voorzien.
Metalen keukengerei (bijv. spatels)
beschadigen
deze
laag.
keukengerei van hittebestendig plas-
tic of hout.
Zet hem niet dwars neer - dit past niet
en is bovendien wankel.
Zet de bakplaat niet op de wok-
brander - hij past niet op het pannen-
rooster van de wokbrander.
Plaats de bakplaat op het pannen-
rooster boven de kookplaatbranders.
Controleer of hij stabiel is.
U kunt eventueel vóór gebruik een
dunne laag kookolie op de bakplaat
aanbrengen. Steek de kookplaat-
branders aan. Regel de vlamhoogte
af naar wens.
Laat de bakplaat niet langer dan 5 mi-
nuten opwarmen voordat u er eten op
doet. Als u langer wacht kan de plaat
beschadigen. Draai de regelknoppen
naar de afbeelding van de kleine vlam
om de branders lager te zetten.
Laat altijd ruimte over aan de zijkan-
ten van de bakplaat, zodat de gassen
kunnen ontsnappen. Zet in geen ge-
val twee bakplaten naast elkaar.
Laat de bakplaat na gebruik afkoelen
voordat u hem schoonmaakt.
Wokstelling
De Leisure wokstelling is speciaal
ontworpen voor gebruik samen met
TM
de Typhoon
Professional wok van
35 cm (onderdeelnr 13840S)
Deze is verkrijgbaar bij bekendere
winkels.
Indien u een andere wok gebuikt, zorg
er dan wel voor dat hij op de stelling
past. Woks zijn er in allerlei vormen
en maten. Het is belangrijk dat de wok
stevig op het pannenrooster staat -
maar als de wok te klein is, onder-
steunt de stelling hem niet goed.
De stelling dient uitsluitend op de
wokbrander van 3 ringen gebruikt te
worden.
Bij het aanbrengen van de stelling
dient u te controleren of de wok goed
op de voor- en achtervingers steunt
en of hij stevig op het pannenrooster
staat.
Zorg ervoor dat de stelling stabiel is
en dat de wok recht in de ring zit.
De stelling wordt tijdens gebruik zeer
heet. Laat hem volledig afkoelen
voordat u hem aanraakt.
Grill
VOORZICHTIG:
van de grill worden sommige van
Gebruik
de onderdelen die binnen bereik
zijn wellicht heet. Houd jonge kin-
deren uit de buurt.
Haal de pan uit de onderkant van de
grillruimte.
Leg het eten op de grillpan en schuif
de grillpan op de inschuifrichels vlak
onder de elementen naar binnen.
Duw de pan helemaal naar achteren
tot hij tegen de achteraanslag aan zit.
De grill is voorzien van twee elemen-
ten zodat u ofwel de hele grillpan of
alleen het rechterdeel van de grillpan
kunt verwarmen.
Draai de knop rechtsom naar stand 3
om de hele grill te verwarmen. Draai
hem linksom om alleen het rechter-
deel te verwarmen.
Voor de beste resultaten dient u de
grillpan 2 minuten voor te verwarmen.
Leg het eten op de grillpan en schuif
de grillpan op de inschuifrichels naar
binnen. Stel de hitte af met behulp
van de regelknop.
Duw de pan helemaal naar achteren
tot hij tegen de achteraanslag aan zit.
Doe in geen geval de grilldeur dicht
terwijl de grill aanstaat.
De grillpan kan worden omgekeerd
voor een tweede grillstand.
Laat de grill niet langer dan enkele
seconden branden zonder dat de
grillpan eronder staat.
Ovens
Het fornuis heeft twee verschillende
ovens.
Linkeroven
De linkeroven is een multifunctionele
oven. Naast de ventilator en het
ventilatorelement bevat deze oven te-
vens twee extra straalelementen: het
eerste is zichtbaar boven aan de
oven en het tweede zit onder de bo-
dem van de oven. Pas op dat u het
bovenelement en de elementdeflector
niet aanraakt als u artikelen in de
oven zet of uit de oven verwijdert.
De multifunctionele oven heeft twee
bedieningen: een kookstandknop en
een temperatuurknop.
Tijdens
gebruik
Stel de kookstandknop in op een kook-
stand. Het neonlampje boven de knop
gaat branden.
Draai de temperatuurknop naar de ge-
wenste temperatuur.
Het ovenlampje gaat branden en dooft
pas als de oven de ingestelde tempe-
ratuur bereikt heeft. Vervolgens gaat
het lampje tijdens het bakken aan en
uit.
De multifunctionele oven heeft veel
verschillende kookstanden. U wordt
aangeraden het eten goed in de gaten
te houden tot u vertrouwd bent met de
verschillende kookstanden. Denk er-
aan: niet elke kookstand is geschikt
voor elk soort voedsel.
Kookstanden van de
multifunctionele oven
In deze stand doet de ventilator alleen
koude lucht circuleren. Het straal-
element gaat niet aan. Deze stand
leent zich uitstekend voor het ont-
dooien van toetjes, slagroomgebak en
vlees, vis en gevogelte.
Op deze manier ontdooit het voedsel
sneller en kunnen er geen vliegen bij.
Leg het vlees, het gevogelte of de vis
op een rek en zet er een druipplaat on-
der. Maak de rek en plaat na afloop
goed schoon.
Doe de ovendeur dicht tijdens het ont-
dooien.
Hele kippen en grote stukken vlees
dient u niet op deze wijze te ontdooien.
U kunt ze beter in de koelkast doen.
Gebruik de oven niet om voedsel te
ontdooien als de oven warm is of als
de oven ernaast in gebruik of nog
warm is.
Vlees, gevogelte en zuivelproducten
moeten volledig ontdooid zijn voordat
u ze kookt.
83
Nederlands
Temperatuur
Kookstand
Ontdooien