Garzeiten Fortsetzing
Geflügel / Fisch
G
Bei der Verwendung von Geflügel oder Fisch die Garkörbe nicht überfüllen.
Hähnchenbrust
(ohne Knochen)
Venusmuscheln
Miesmuscheln
Jakobsmuscheln
Krabben
(mittelgroß)
Fischfilet
Fischsteaks
Fisch, ganz
Krebsschwänze
Austern
Getreide / Reis
G
Auch beim Garen in der Reisschüssel müssen Sie Wasser in den Behälter füllen.
In die Reisschale können Sie aber eine andere Flüssigkeit geben, z. B. Wein
oder Brühe, um Ihren Reis etc. darin zu garen. Auch Gewürze, gewürfelte
Zwiebeln, Petersilie, Mandeln oder geschnittene Champignons können Sie
zugeben.
Langkornreis
Naturreis
Couscous
Porridge
Milchreis
Menge
4-5
450 g
450 g
230 g
450 g
230 g
ca. 2,5 cm dick
340 g
2-4
6
Flüssigkeitsmenge für
Menge
Reisschüssel
100 g
125 ml
200 g
250 ml
300 g
375 ml
100 g
125 ml
200 g
250 ml
300 g
375 ml
200g
125 ml warmes Wasser
75 g
450 ml
Milch / Wasser (nach der halben
Garzeit umrühren)
75 g Milchreis 25 g Zucker
375-500 ml Milch (nach 60 Min.
um- rühren und Zeit-schaltuhr
neu einstellen, wenn nötig noch
Wasser zugeben)
Zeit
Anmerkungen
30 Min
dämpfen bis Hähnchenbrust
weich und gar ist
10 Min
dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
15 Min
dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
15
dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
10 Min
dämpfen bis Krabben
rosa sind
10 Min
dämpfen bis sich Fleisch von
den Gräten trennen läßt
15-20 Min
dämpfen bis sich Fleisch von
den Gräten trennen läßt
15-20 Min
dämpfen bis sich Fleisch von
den Gräten trennen läßt
20 Min
dämpfen bis
Krebsschwänze rot
15 Min
Dämpfen bis Austern
geöffnet sind
22
Zeit
25 Min
30 Min
35 Min
40 Min
45 Min
50 Min
15-20 Min
40 Min
80 Min