Russell Hobbs 19721-56 Instrucciones página 84

35 Mutaţi întrerup torul pe 0 (oprit - off) dac aţi terminat de folosit aparatul sau pe O pentru a
menţine lichidul cald.
36 Veţi știi când s opriţi pompa.
, Opriţi pompa imediat înainte ce c nile sunt pline la nivelul dorit (25-30 ml per porţie),
deoarece lichidul din filtru va curge în continuare.
C CAPPUCCINO
37 Cappuccino este un espresso cu spum de lapte deasupra.
38 Veţi avea nevoie de o can cu lapte rece și o ceașc pentru colectarea stropilor.
39 Pentru a l sa spaţiu pentru spum , nu umpleţi cana mai mult de dou treimi.
40 Ideal, cana trebuie s fie înalt și îngust , deoarece laptele trebuie s fie suficient de adânc
pentru a acoperi cu cap tul vaporizatorului f r a ajunge pe fundul c nii.
41 Am descoperit c laptele semi-degresat ofer rezultate mai bune decât laptele integral. Va
trebui s experimentaţi pentru a descoperi ce tip vi se potrivește cel mai bine.
42 Nu încercaţi s faceţi prea mult spum odat . Prea mult abur va dizolva laptele, l sându-v
un lapte fierbinte, apos.
C SPUMA
43 Creaţi spuma imediat ce e gata cafeaua, în timp ce aparatul este înc fierbinte.
44 Rotiţi vaporizatorul, pentru a-l scoate de pe tava pentru stropi.
45 Puneţi cana cu lapte sub vaporizator și ţineţi-o în așa fel încât cap tul vaporizatorului s fie
exact sub suprafaţa laptelui.
46 Comutaţi întrerup torul la S.
47 Așteptaţi ca becul termostatului s se aprind .
48 Setaţi vaporii la S.
49 Din vaporizator va ieși abur.
50 Mișcaţi vasul ușor în sus și în jos, ţinând cap tul vaporizatorului exact sub suprafaţa laptelui.
51 Nu scoateţi cap tul vaporizatorului din lapte; riscaţi s stropiţi.
52 Continuaţi pân când veţi avea suficient spum .
53 Setaţi vaporii la S.
54 Comutaţi întrerup torul la O.
55 Rotiţi vaporizatorul pentru a-l readuce deasupra t vii pentru stropi.
56 Turnaţi spum deasupra ceștii(ceștilor) de espresso.
C CURĂŢAREA VAPORIZATORULUI
57 Cur ţaţi vaporizatorul și pompa de abur imediat dup folosire, pentru a preveni blocarea
acestora de c tre resturile de lapte.
58 Țineţi ceașca sub vaporizator, astfel încât cap tul vaporizatorului s fie introdus bine în
ceașc .
59 Comutaţi întrerup torul la S.
60 L saţi s intre puţin abur, pentru a îndep rta orice rest de lapte din interiorul vaporizatorului.
61 Setaţi vaporii la S.
62 Mutaţi întrerup torul pe 0 (oprit - off) dac aţi terminat de folosit aparatul sau pe O pentru a
menţine lichidul cald.
C ÎNCĂLZIREA LAPTELUI
63 Urmaţi procedura pentru prepararea spumei, îns scufundaţi complet vaporizatorul în lapte.
Observaţi cu atenţie. Dac veţi utiliza prea mult abur, veţi obţine lapte apos.
C ÎNGRIJIRE ŞI ÎNTREŢINERE
64 Când nu utilizaţi aparatul, înainte de a-l muta şi înainte de a-l cur ţa, scoateţi-l din priz .
65 Mutaţi mânerul suportului filtrului spre stânga, pân ajunge cam la jum tatea curbei dintre
partea lateral și cea frontal a aparatului, apoi coborâţi suportul filtrului de la capul de
preparare.
84