Pakastinosaston säätö
-18°C
-20, -22 tai -24 °C
Pikapakastus
-18 °C tai kylmempi
-18 °C tai kylmempi
Tuoreen ruoan pakastaminen
• Elintarvikkeet on syytä päällystää
kelmulla tai säilöä kannelliseen rasiaan
ennen niiden asettamista jääkaappiin.
• Lämpimän ruoan on annettava
jäähtyä huonelämpötilaan ennen
jääkaappiin asettamista.
• Pakastettavan ruoan tulee olla
tuoretta ja hyvälaatuista.
• Ruoka tulee jakaa annoksiin
päivittäiskäytön tai aterialla kuluvan
määrän perusteella.
• Elintarvikkeet on pakattava ilmatiiviisti
niiden kuivumisen ehkäisemiseksi,
vaikka niitä säilytettäisiinkin vain
lyhyen aikaa.
• Pakkausmateriaalin on oltava
repeämätöntä ja sen on oltava
kylmyyden, kosteuden, hajun,
öljyjen ja happojen kestävää sekä
ilmatiivistä. Lisäksi pakkauksen on
oltava tiukasti suljettu ja valmistettu
helppokäyttöisestä materiaalista, joka
sopii pakastuskäyttöön.
• Pakastettu ruoka on käytettävä
heti sulamisen jälkeen eikä sitä saa
koskaan pakastaa uudelleen.
Jääkaappiosaston
säätö
4°C
4°C
4°C
2°C
Pikajääkaappi
19
Selitykset
Tämä on normaali suositeltu asetus.
Näitä asetuksia suositellaan, kun ympäröivä
lämpötila on yli 30 °C.
Käytä tätä, kun haluat pakastaa ruokasi
nopeasti. Jääkaappi palaa aikaisempaan
tilaansa, kun toiminta on lopussa.
Jos sinusta tuntuu, että jääkaappiosasto
ei ole tarpeeksi kylmä johtuen lämpimistä
olosuhteista tai jatkuvasta oven avaamisesta ja
sulkemisesta.
Voit käyttää tätä, kun jääkaappiosasto on
ylikuormitettu tai jos haluat jäähdyttää ruokasi
nopeasti. Pikajääkaappitoiminto suositellaan
aktivoitavaksi 4–8 tuntia ennen elintarvikkeiden
laittamista.
• Parhaan tuloksen saamiseksi
noudata seuraavia ohjeita.
1. Älä pakasta liian isoja määriä
kerralla. Ruoan laatu säilyy parhaiten,
kun se pakastetaan kokonaan
niin nopeasti kuin mahdollista.
2. Lämpimän ruoan sijoittaminen
pakastusosaan aiheuttaa sen, että
jäähdytysjärjestelmä toimii jatkuvasti
kunnes ruoka on kokonaan jäätynyt.
3. Vältä sekoittamasta jo pakastettuja
ja pakastamattomia ruokia.
Pakastetun ruoan
säilytyssuositukset
• Valmiiksi pakattu, kaupallinen
pakasteruoka tulee säilyttää
pakasteen valmistajan ohjeiden
mukaisesti
pakasteruokalokerossa.
• Jotta varmistetaan pakasteruoan
valmistajan ja jälleenmyyjän
saavuttaman elintarvikkeiden korkean
laadun säilyminen, on muistettava
seuraavaa:
1. Aseta pakkaukset pakastimeen
niin nopeasti kuin mahdollista
ostamisen jälkeen.
FI
(4 tähteä)