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Informations pratiques
Trucs et astuces utiles
Conseils pour la congélation
Pour vous aider à tirer le meilleur profit du processus de congélation, voici quelques conseils
importants :
• La quantité maximale d'aliments qu'il est possible de congeler en 24 heures est indiquée sur
la plaque signalétique.
• Le processus de congélation dure 24 heures. Vous ne devez pas congeler d'aliments
supplémentaires pendant ce laps de temps.
• Congelez uniquement des aliments frais, d'excellente qualité et parfaitement propres.
• Séparez les aliments en petites portions afin de permettre une congélation rapide et complète,
et de pouvoir décongeler ensuite uniquement la quantité requise.
• Emballez les aliments dans du papier d'aluminium ou des sachets en plastique, et vérifiez
que les emballages sont hermétiques.
• Ne laissez pas des aliments frais non congelés entrer en contact avec des aliments déjà
congelés, car cela entraînerait une augmentation de la température de ces derniers.
• Les aliments maigres se conservent mieux et plus longtemps que les aliments gras. Le sel
réduit la durée de conservation de la nourriture.
• Les glaces à l'eau , si elles sont consommées dès la sortie du compartiment de congélation,
peuvent provoquer des brûlures cutanées liées au froid.
• Vous devez respecter la durée de stockage indiquée sur l'emballage des produits.
Conseils pour le stockage des aliments surgelés
Pour que cet appareil fonctionne de manière optimale, vous devez :
• vous assurer que les aliments surgelés ont été correctement conservés par le vendeur ;
• veiller à transporter le plus rapidement possible les aliments surgelés du magasin jusqu'à
votre congélateur ;
• éviter d'ouvrir fréquemment la porte, ou de la laisser ouverte plus longtemps que nécessaire.
Une fois décongelés, les aliments s'abîment rapidement et ne peuvent pas être recongelés. Ne
dépassez pas la durée de conservation indiquée par le fabricant des aliments.
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