PRÉPARATION DES FRUITS ET LÉGUMES
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Lavez soigneusement les fruits et les légumes.
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La pelure des nombreux légumes et fruits contient un grand nombre de nutriments, il
n'est donc pas recommandé de l'enlever.
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La pelure des concombres, des ananas, des melons, des agrumes doit être enlevée.
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La pelure des agrumes doit être soigneusement enlevée, y compris son intérieur. Sinon,
le jus peut avoir un arrière-goût désagréable.
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Les gros noyaux (prunes, abricots, etc.) doivent être enlevés pour éviter d'endommager
l'équipement. Il n'est pas nécessaire d'enlever les petits pépins.
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La goulotte de chargement du couvercle a un diamètre assez grand pour charger la
plupart des fruits et légumes (pommes, carottes, concombres) entiers. Les gros fruits et
légumes doivent être coupés en morceaux selon la taille du trou de chargement.
UTILISATION DE L'EQUIPEMENT
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Assurez-vous que l'équipement est entièrement assemblé et prêt à fonctionner.
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Assurez-vous que le sélecteur de mode de fonctionnement (8) est en position moyenne
"0" (arrêt). Branchez l'alimentation (branchez le cordon d'alimentation sur une prise).
Tournez le sélecteur de mode de fonctionnement dans le sens antihoraire pour une
faible vitesse de rotation du moteur ou dans le sens des aiguilles d'une montre pour une
vitesse de rotation élevée du moteur. Il est toujours recommandé de commencer à
travailler à basse vitesse.
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En petites portions, chargez les fruits et légumes préparés dans la goulotte
d'alimentation et amenez-les sur la râpe rotative à l'aide du pilon. Pour obtenir la
quantité maximale de jus, la pression sur le pilon doit être uniforme et pas trop forte.
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Pendant le fonctionnement de l'équipement, le jus s'écoule du bol à travers le bec vers
le récipient à jus et les déchets sont déchargés dans le récipient à déchets.
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Ne laissez pas le récipient à déchets déborder, car cela peut perturber le fonctionnement
normal et provoquer une défaillance de l'équipement. Pour vider le récipient, vous devez
mettre le sélecteur de mode de fonctionnement en position moyenne "0" (arrêt), retirer
le pilon, baisser le levier de verrouillage et retirer le couvercle du bol. Après avoir vidé le
récipient, vous pouvez assembler l'équipement et continuer à travailler.
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L'équipement est conçu pour fonctionner en mode intermittent. Le temps de
fonctionnement continu de l'équipement ne doit pas dépasser 2 min. Après chaque 2
min de fonctionnement continu, il est nécessaire de faire une pause technologique de 3
min pour refroidir le moteur.
RECOMMANDATIONS RELATIVES À L'UTILISATION DE L'ÉQUIPEMENT
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Pour faciliter la vidange et le nettoyage du récipient à déchets, il est recommandé d'y
insérer des sacs en plastique pour la collecte des déchets.
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Utilisez des légumes et des fruits frais car leur teneur en jus est beaucoup plus élevée.
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