Tabla De Cocción - Hotpoint Ariston MB 91.3/HA Instrucciones De Uso

Tabla de cocción
Temperatura
Tipo de plato
Pastelería
Torta de fruta
Merengue
Bizcochuelo
Torta del Ángel
Torta margarita
Torta de chocolate
Bollo
Bombas
Bizcochos de hojaldre
Hojaldre
Pastafrola
Los tiempos de cocción pueden variar según el tipo de comida, su homogeneidad y dimensión. En la primera
cocción, seleccione entonces, los valores del tiempo de cocción más bajos entre aquellos indicados, y sucesivamente
auméntelos si es necesario.
1° guía es la posición más baja.
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Tiempo de
°C cocción (minutos)
130 60-70
130 30-40
150 20-30
160 40-50
160 40-50
170 30-40
170 40-50
200 15-20
200 15-20
200 15-20
200 15-20
Tiempo de cocción
Tipo de plato
Chuleta (0.5 kg.)
Chorizos
Pollo a la parrilla (1 kg)
Asado de ternera(0.6 kg.)
Pollo asado (1 kg.)
Temperatura
Tipo de plato
Carnes
Pavo (4-8 kg.)
Ganso (4-5 kg.)
Pato (2-4 kg.)
Capón (2½-3 kg.)
Estofado de vaca (1-1½
kg.)
Pernil de cordero
Libre asada (2 kg.)
Faisán asado
Pollo (1-1½ kg.)
Pescado
Posición de
(minutos) la parrilla
60 3ª guía
15 2ª guía
60 1ª guía
60 -
60 -
Tiempo de
cocción
°C
(horas)
160 3-4½
160 4-4½
170 1½-2½
170 2-2½
160 3-3½
160 1-1½
160 1-1½
160 1-1½
170 1-1½
200 15-25 minutos
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ES