Consigli Di Cottura - Mastrad Topchips Manual De Instrucciones

consigli di cottura

Seguire le raccomandazioni di cottura indicate nella tabella sottostante.
Standard
1000W
Alimenti
1 TopChips
Patata 3 min
Carota 3 min 30 sec.
Patata dolce 3 min
Mela 3 min 30 sec.
Pera 6 min
Mango 6 min 30 sec.
* i tempi di cottura indicativi della tabella soprastante sono calcolati per un topchips e per
fettine di 1 mm di spessore realizzate con la mandolina Speciale Topchips di Mastrad.
Attenzione: si tratta solamente di raccomandazioni.
Numerosi altri fattori possono influenzare in modo significativo il tempo di cottura:
• pulizia, età, potenza massima del microonde utilizzato,
• origine, maturità e livello d'umidità dei prodotti utilizzati,
• spessore e regolarità delle fettine di frutta o verdura.
trucchi e stratagemmi
• Per un risultato migliore con le patate, asciugarle con un panno prima
di collocarle sul TopChips.
• Salare le patatine dopo la cottura.
• È possibile utilizzare delle spezie o delle erbe aromatiche per profumare
le patatine: cannella, cardamomo, zafferano, curcuma, peperoncino,
paprika, erbe di Provenza, erba cipollina, ecc.
• Una cottura eccessiva degli alimenti può causare un deterioramento
del TopChips.
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Tempi di cottura*
Le mie preferenze
Le mie preferenze
® ® ®
1 TopChips 2 TopChips 3 TopChips
Utilización
®
• Sbuccia e lava l'alimento.
• Appoggia l'alimento sulla base e, per maggiore sicurezza, infilzalo
con l'apposito supporto.
• Con una mano, tieni l'impugnatura della mandolina e con l'altra
il supporto con l'alimento infilzato.
• Affettalo facendo dei movimenti continui di "va e vieni" e premendo
al contempo sul supporto.
• Spessore di taglio: 1 mm.
• Perfetta per gli alimenti duri, sconsigliata per gli alimenti con polpa
morbida (come i pomodori).
Avvertenze
• Utilizzare sempre l'apposito supporto.
• Lama fissa molto affilata.
• Lavare prima del primo utilizzo (a mano o in lavastoviglie).
*Mandolina non inclusa nel set di 2 Topchips (rif. 64501).
maNdoliNa*
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