Taurus Savoy Manual De Instrucciones página 31

Ecologia e riciclabilità del prodotto
- I materiali che costituiscono l'involucro
di questo elettrodomestico sono inclusi
in un sistema di raccolta differenziata
e riciclaggio. Per il loro smaltimento, si
possono utilizzare i contenitori pubblici
appositi per ogni tipo di materiale.
- Il prodotto è esente da concentrazioni di
sostanze che possono essere considerate
dannose per l'ambiente.
- Per realizzare lo smaltimento del prodotto,
una volta trascorsa la vita utile dello stesso,
questo deve essere consegnato con mezzi
adeguati a un gestore autorizzato alla
raccolta di residui di apparecchi elettrici ed
elettronici.
Questo apparecchio è conforme alla
Direttiva di 73/23/EC di Bassa Tensione e
con la Direttiva 89/336/EC di Compatibilità
Elettromagnetica.
Ricetta del kebbe
Il kebbe è un piatto tipico libanese. È un
alimento comune in nord Africa e in Africa
sud-occidentale. Si prepara con carne
d'agnello e spezie.
Impasto per kebbe
450 g di carne magra d'agnello
150-200 g di farina
1 cucchiaio di pepe
1 cucchiaio di noce moscata
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 pizzico di pepe
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Sminuzzare la carne tre volte con il
tritacarne: prima con la piastra con fori
medi, poi con quella fine, di seguito
mescolare la carne con gli altri ingredienti
e tornare a lavorarla successivamente.
Utilizzare gli accessori per kebbe per
formare l'impasto che potrà poi essere
tagliato a seconda della lunghezza
desiderata (fig. 9).
Ripieno di carne
100 g di carne d'agnello
1,5 cucchiaio d'olio d'oliva
1,5 cucchiaio di cipolla tritata
0,75 cucchiaio di pepe
0,5 cucchiaio di sale
1,5 cucchiaio di pepe
Dorare la cipolla e mescolare con il
resto degli ingredienti e la carne tritata.
Procedere a farcire il kebbe e cuocerlo a
puntino.
Ripieno di verdura o riso
250 g di zucchine saltate o 250 g di riso
bollito
Farcire il kebbe e cuocerlo a puntino.
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