Tescoma Delicia 630101 Manual De Instrucciones página 19

J FONDUE P/ CHOCOLATE DELÍCIA
Ler atentamente estas instruções, incluindo as Instruções de segurança antes
da primeira utilização.
Retirar a taça pela pega e lavar muito bem as 3 peças juntamente com a tampa, em água corrente
com detergente ou na máquina de lavar louça.
Fondue de chocolate
Para preparar e servir o fondue de chocolate, use chocolate negro, chocolate de leite ou
chocolate branco com alto teor de manteiga de cacau. Normalmente é vendido como
«chocolate para fontes e fondue».
Ligar o aparelho a uma tomada de 230 V.
Inserir a taça para derreter chocolate na pega e colocar na base do aparelho.
Colocar chocolate aos pedaços (max. 300 g) na taça (Fig. 1), selecionar o controlo da temperatura
para a posição e aquecer mexendo ocasionalmente até que o chocolate derreta por completo.
Normalmente fica pronto em 10 minutos (Fig. 2).
Quando o chocolate estiver derretido, rodar a posição do controlo para a posição I. O chocolate
vai manter a temperatura certa e a consistência para servir o fondue (Fig. 3).
Conselho útil: Pode facilmente preparar chocolate caseiro para fondue usando ingredientes habi-
tualmente disponíveis: na taça derreter chocolate simples de boa qualidade juntamente com natas
culinárias até obter a consistência desejada. Antes de servir, pode aromatizar o chocolate caseiro para
fondue com licor, nozes picadas, canela, pimenta, raspa de laranja, etc.
Atenção: Não usar objetos de metal, garfos, pinças, etc. para mexer o chocolate derretido na taça
com revestimento antiaderente.
Servir fondue
Espetar nos garfos de fondue pedaços de frutas de tamanho razoável, tais como banana, morango,
kiwi, citrinos, manga, uvas, melão e mergulhar no chocolate derretido.
Colocar os garfos de parte do lado da pega com bico durante a utilização do fondue. Desligar
o aparelho após a sua utilização, rodando o controlo da temperatura para a posição 0.
Guardar o chocolate não utilizado
Pode guardar o chocolate que não foi utilizado para usar mais tarde – deixar o chocolate derretido
arrefecer na taça, colocar a tampa e guardar no frigorífico.
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