ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ И ПОЛЬЗОВАНИЕ ЦИФРОВОЙ ПЕЧЬЮ
3
ОПИСАНИЕ ПАНЕЛИ КОМАНД
Панель управления печи состоит из:
главного выключателя (A)
выключателя освещения варочной камеры (B)
аналогового контрольного термометра (C)
термостата регулировки температуры свода (D)
термостата регулировки температуры основания (E)
индикатора с подсветкой температуры свода (F)
индикатора с подсветкой температуры основания (G)
ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ ПЕЧИ
При первом использовании оборудования рекомендуется нагреть пустую печь для удаления
плохих запахов из-за испарений от огнеупорных материалов и внутренних металлических частей.
Порядок действий:
- максимально открыть дымоходную заслонку;
- повернуть главный выключатель в положение "1" после проверки электрического питания печи;
- оставить печь в работе (пустую) на срок не менее 8 часов при температуре 300°C, затем
выполнить первую закладку продуктов.
(C)
(D)
(E)
(A)
- 41 -
(F)
(G)
(B)