Aliments Et Préparation - Klarstein 10028629 Manual Del Usuario

La température peut être réglée entre 40 et 70 °C. Une fois la température ajustée, attendre trois secondes
pour que l' a ppareil sauvegarde la température. L' é cran affiche alors la nouvelle température préréglée
le temps restant
Éteindre l'appareil
Une fois le minuteur écoulé, l' a ppareil entre automatiquement en mode Standby. L' é cran affiche
passer directement en mode Standby pendant le fonctionnement de l' a ppareil, maintenir la touche
enfoncée pendant deux secondes. L' a ppareil s' a rrête et l' é cran affiche
Consignes importantes pour le séchage
• Ne pas utiliser l' a ppareil près de sources de chaleur.
• Ne pas couvrir les fentes d' a ération.
• Ne pas plonger l' a ppareil dans l' e au ou d' a utres liquides.
• Fruits : la majorité des fruits est facile à préparer et à conserver. Pour le temps de séchage des fruits,
consulter le tableau dans la section « Temps de séchage ». Il est conseillé d'utiliser des fruits mûrs, car ils
contiennent un grand pourcentage de sucre naturel tandis que les fruits trop verts, une fois séchés, ont
souvent un goût amer.
• Légumes : s' a ssurer que les légumes sont frais et tendres. Ne pas utiliser de légumes avariés ou endommagés.
• Viandes/poulet/poisson : les aliments utilisés doivent être frais. Ne pas utiliser d' a liments qui sortent tout
juste du congélateur, car en se décongelant, ils produisent une quantité d' e au qui pourrait s' é couler à l'intérieur
de l' a ppareil. Une fois les aliments séchés, les placer dans un récipient hermétique et les congeler.
Préparation des fruits
• Avant de placer les fruits sur les plateaux, les nettoyer puis éliminer l' e xcédent d' e au.
• Retirer tous les fruits en mauvais état.
• Les fruits de petites tailles, comme les raisins, peuvent être placés sur un seul plateau.
• Couper les fruits plus gros en morceaux ou en tranches de 6 à 13 mm de grosseur.
• Les fruits de couleur claire, tels que les pommes, les poires ou les pêches, foncent en séchant.
Éviter la coloration des fruits
• Méthode 1 : utiliser du jus de citron ou du jus d'ananas
Faire tremper les tranches de pommes, de poires ou de pêches dans du jus de citron ou d' a nanas avant
de les faire sécher. Retirer les fruits après 2 minutes, les sécher avec de l' e ssuie-tout ou un chiffon puis les
placer sur les plateaux.
• Méthode 2 : utiliser du sirop
Placer les morceaux de fruits dans du sirop et les laisser tremper pendant 35 minutes (ne pas remuer
pendant que les morceaux trempent). Retirer le sirop puis nettoyer les fruits à l' e au claire. Les sécher avec
de l' e ssuie-tout ou un torchon et les placer sur le plateau.
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à tour de rôle.
Aliments et préparation
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