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3.1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO
1
6
2
7
8
9
3
5
4
10
11
12
1
3
5
2
4
6
Descripción del equipo:
1.
Émbolo
2.
Adaptador
3.
Pernos de fijación
4.
Boquilla de embutido
5.
Base
6.
Cubierta del motor
7.
Pistón
8.
Cilindro metálico
9.
Soportes
10.
Patas del cilindro
11.
Pedal
12.
Enchufe
Descripción del panel de control:
1.
Elevar el pistón
2.
Bajar el pistón
3.
PARADA
4.
Interruptor principal
5.
Potenciómetro de velocidad
6.
Toma pedal
3.2. PREPARACIÓN PARA LA PUESTA EN MARCHA
LUGAR DE TRABAJO:
La temperatura ambiente no debe superar los 40°C y
la humedad relativa no debe exceder el 85%. Instale
el equipo teniendo en cuenta que debe garantizarse
una buena ventilación. Para ello hay que respetar una
distancia perimetral mínima de al menos 10 cm. Mantenga
28
el aparato alejado de superficies calientes. El aparato
se debe usar siempre en una superficie plana, estable,
limpia, ignífuga y seca, fuera del alcance de los niños y de
personas con funciones psíquicas, mentales y sensoriales
limitadas. Ubique el aparato de modo que el enchufe esté
siempre accesible y donde nada pueda cubrirlo. Asegúrese
de que las características del suministro eléctrico se
corresponden con las indicaciones que aparecen en la
placa de características del artículo. Antes del primer uso,
desmonte el aparato y limpie todas sus piezas.
3.3. MANEJO DEL APARATO
1.
Coloque ambos interruptores en posición „0".
2.
Enchufe el adaptador al equipo y luego al enchufe.
3.
Eleve el pistón, colocando el interruptor izquierdo en
posición „I".
4.
Cuando el pistón se encuentre en su punto
más elevado, el motor detendrá el movimiento
automáticamente. Coloque el interruptor en posición
„0" y desenchufe el equipo de la corriente.
5.
Antes del primer uso, deberá de limpiar el equipo en
profundidad, sobre todo las piezas en contacto con
los alimentos (pistón, cilindro, etc.). Para extraer el
cilindro debe inclinarlo de manera que la boquilla de
embutido quede ligeramente orientada hacia arriba.
Al principio puede que tenga que realizar un poco
más de fuerza, ya que el cilindro está fijado para evitar
su movimiento accidental durante el trabajo.
6.
Tras una profunda limpieza del equipo, ponga el
cilindro de nuevo en posición vertical y asegúrelo por
medio de los pernos.
7.
Para realizar el embutido llene el cilindro con masa
y coloque el embudo correspondiente. Para ello,
desenrosque la tuerca y monte la parte ancha del
embudo deseado contra la boquilla. A continuación
fije el embudo a la boquilla por medio de la tuerca.
8.
Si el embudo está ya montado, limpie ligeramente el
cilindro y llénelo de la masa para embutir.
9.
Asegúrese de que ambos interruptores estén a „0" y
el potenciómetro en „LOW". A continuación, enchufe
la embutidora a la corriente.
10.
Hay dos posibilidades de accionar el pistón:
a.
Con el pedal:
Para bajar el pistón conecte el pedal en la toma (6).
Además, deberá poner el interruptor izquierdo en
posición „II", el pulsador bajo el potenciómetro en
posición „I" y accionar el pedal. Ajuste la velocidad
del
pistón
mediante
el
potenciómetro
(giro
a la derecha para aumentar y a la izquierda para
disminuir la velocidad).
b.
Sin pedal:
Para bajar el pistón sin pedal, desenchúfelo de la toma
(6). Además, deberá poner el interruptor izquierdo
en posición „II" y el pulsador bajo el potenciómetro
en posición „I". Ajuste la velocidad del pistón con el
potenciómetro (giro a la derecha para aumentar y a la
izquierda para disminuir). Para parar el funcionamiento,
coloque el interruptor izquierdo en posición „0" (o gire
el potenciómetro completamente hacia la izquierda).
11.
Cuando el pistón alcanza su posición más baja se para
automáticamente.
12.
Para elevar el pistón coloque el interruptor izquierdo
en posición „I" y espere a que el pistón alcance su
posición final. La máquina se apaga automáticamente.
Rev. 20.01.2020
13.
Antes de llenar el cilindro de nuevo, proceda
a limpiarlo. A continuación, llene el cilindro con masa,
colóquelo en posición vertical y repita el proceso
descrito previamente.
14.
Después de terminar de trabajar eleve el pistón
al máximo, ponga ambos interruptores a „0", gire
el potenciómetro hasta „LOW" y desenchufe la
embutidora.
15.
Una vez desconectada de la corriente, deberá limpiar
la máquina con agua caliente y un paño suave.
Asegúrese de que los componentes electrónicos no
entran en contacto con el agua.
Ensamblaje correcto del
Ensamblaje incorrecto del
pistón
pistón
A
A
B
C
C
B
A.
Operación del pistón
B.
Junta
C.
Pistón
3.4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
a)
Antes de proceder a la limpieza, desconecte el
dispositivo del suministro eléctrico.
b)
Utilizar únicamente detergentes suaves destinados
a la limpieza de superficies en contacto con alimentos.
c)
Después de cada limpieza, deje secar bien todas las
piezas antes de volver a utilizar el aparato.
d)
Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido
de la humedad y la radiación solar directa.
e)
Prohibido rociar agua sobre el dispositivo o sumergirlo
en agua.
f)
En lo que respecta a la eficiencia técnica y posibles
daños, el dispositivo debe ser revisado regularmente.
g)
Para su limpieza utilizar un paño húmedo y suave.
h)
No utilizar para la limpieza objetos de metal
puntiagudos y/o afilados (p.ej. cepillos metálicos
o espátulas de metal), ya que podrían dañar la
superficie del material del que está hecho el aparato.
Rev. 20.01.2020
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