Klop de boter met de suiker, de eieren en de crème
fraîche luchtig . Roer de chocoladesnippers en het
meel erdoor .
Doe ongeveer 3 el beslag in het midden van het
onderste bakvlak en sluit het wafelijzer . Bak elke
wafel in ongeveer 3 min . goudbruin .
Leg de wafels die klaar zijn op een taartrooster .
Wafels met maanzaad
Voor ca . 8 stuks
160 g zachte boter
130 g suiker
3 eieren
100 g maanzaad (kant-en-klaar product)
200 g meel
5 g bakpoeder
Klap het wafelijzer dicht en warm het op .
Klop de boter met de suiker, de eieren en het
maanzaad luchtig en roer vervolgens het meel en
het bakpoeder erdoor .
Doe steeds ongeveer 3 el beslag op het midden
van het onderste bakvlak en sluit het wafelijzer .
Bak elke wafel in ongeveer 3 min . goudbruin .
Leg de wafels die klaar zijn op een taartrooster .
Wafels met hazelnoten
Voor ca . 8 stuks
100 g fijngemalen hazelnootkernen
160 g zachte boter
3 eieren
200 g meel
120 g suiker
40 ml melk
Klap het wafelijzer dicht en warm het op .
■
52
│
NL │ BE
De boter roeren tezamen met de eieren, de melk,
de hazelnoten en de meel .
Doe ongeveer 3 el beslag in het midden van het
onderste bakvlak en sluit het wafelijzer . Bak elke
wafel in ongeveer 3 min . goudbruin .
Leg de wafels die klaar zijn op een taartrooster .
Marsepeinwafels
Voor ca . 8 stuks
2 zure appels
120 g marsepeinpasta
150 g zachte boter
3 eieren
115 g suiker
1 volle tl kaneel
290 g meel
1 tl bakpoeder
1/4 l melk
Poedersuiker en kaneelpoeder om te bestrooien .
Schil de appels, snijd ze in vier stukken, verwijder
de klokhuizen en snijd ze in kleine partjes . Snijd
de marsepein in kleine stukjes .
Klap het wafelijzer dicht en warm het op .
Klop de boter met de eieren, de suiker en de kaneel
luchtig . Meng de stukjes appel en marsepein erdoor .
Meng het meel, het bakpoeder en de melk erdoor .
Doe ongeveer 3 el beslag in het midden van het
onderste bakvlak en sluit het wafelijzer . Bak elke
wafel in ongeveer 3 min . goudbruin .
Leg de wafels die klaar zijn op een taartrooster .
Meng wat poedersuiker met kaneelpoeder en
strooi dit op de warme wafels .
SWE 1200 C3