Kokoswafels
Voor ca . 8 stuks
40 g geraspte kokos
150 g zachte boter
180 g suiker
3 eieren
250 g meel
5 g bakpoeder
150 ml melk
1g citroenaroma
Klap het wafelijzer dicht en warm het op .
Klop de boter met de suiker en de eieren luchtig .
Meng het citroenaroma, het meel, het bakpoeder,
de geraspte kokos en de melk erdoor .
Doe steeds ongeveer 3 el beslag in het midden
van het onderste bakvlak en sluit het wafelijzer .
Bak elke wafel in ongeveer 3 min . goudbruin .
Leg de wafels die klaar zijn op een taartrooster .
Banaanwafels
Voor ca . 8 stuks
150 g zachte boter
100 g suiker
3 eieren
2 bananen
150 g meel
5 g bakpoeder
■
54
│
NL │ BE
Klap het wafelijzer dicht en warm het op .
Schil de bananen en snijd ze in kleine blokjes .
Klop de boter met de suiker en de eieren luchtig .
Dan de bananen, het meel en het bakpoeder
erdoor mengen .
Doe steeds ongeveer 3 el beslag op het midden
van het onderste bakvlak en sluit het wafelijzer .
Bak elke wafel in ongeveer 3 min . goudbruin .
Leg de wafels die klaar zijn op een taartrooster .
Kaaswafels
Voor ca . 8 stuks
80 g zachte boter
200 g zure room
250 g meel
100 g geraspte Parmezaanse kaas
200 ml melk
1 snufje zout
Klap het wafelijzer dicht en warm het op .
Meng de boter, de zure room, het meel, de Parme-
zaanse kaas, de melk en het zout en kneed dit tot
er een glad beslag ontstaat .
Doe ongeveer 3 el beslag in het midden van het
onderste bakvlak en sluit het wafelijzer . Bak elke
wafel in ongeveer 3 min . goudbruin .
Leg de wafels die klaar zijn op een taartrooster .
SWE 1200 C3