Waffels de coco
Para aprox . 8 doses
40 g coco ralado
150 g de manteiga amolecida
180 g de açúcar
3 ovos
250 g de farinha
5 g de fermento em pó
150 ml de leite
1 g de raspa de limão
Fechar e aquecer a máquina de fazer waffles .
Bater a manteiga com o açúcar e os ovos . Segui-
damente, misturar a raspa de limão, a farinha, o
fermento, a coco ralado em pó e o leite .
Adicionar cerca de 3 colheres de sopa de massa no
centro da superfície inferior de cozedura e fechar a
máquina de fazer waffles . Cozer cada waffle durante
aprox . 3 min . até obter uma cor dourada .
Colocar os waffles prontos numa grelha de cozinha .
Waffels de banana
Para aprox . 8 doses
150 g de manteiga amolecida
100 g de açúcar
3 ovos
2 bananas
150 g de farinha
5 g de fermento em pó
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Fechar e aquecer a máquina de fazer waffles .
Descascar as bananas e cortar em pedaços
pequenos .
Bater a manteiga com o açúcar e os ovos .
Seguidamente, misturar as bananas, a farinha e
o fermento em pó .
Adicionar cerca de 3 colheres de sopa de massa no
centro da superfície inferior de cozedura e fechar a
máquina de fazer waffles . Cozer cada waffle durante
aprox . 3 min . até obter uma cor dourada .
Colocar os waffles prontos numa grelha de cozinha .
Waffels de queijo
Para aprox . 8 doses
80 g de manteiga amolecida
200 g de natas ácidas
250 g de farinha
100 g de queijo parmesão ralado
200 ml de leite
1 pitada de sal
Fechar e aquecer a máquina de fazer waffles .
Misturar a manteiga, as natas ácidas, a farinha, o
parmesão, o leite e uma pitada de sal, e amassar
até obter uma massa lisa e macia .
Adicionar cerca de 3 colheres de sopa de massa no
centro da superfície inferior de cozedura e fechar a
máquina de fazer waffles . Cozer cada waffle durante
aprox . 3 min . até obter uma cor dourada .
Colocar os waffles prontos numa grelha de cozinha .
SWE 1200 C3