Directives Relatives Aux Boîtes - Excalibur EHV12 Manual Del Usuario

DIRECTIVES RELATIVES AUX BOÎTES
• Utilisez seulement des boîtes conçues pour l'emballage sous vide. Les autres conteneurs
peuvent imploser en raison de la pression négative de l'ensacheur sous vide.
• Refroidissez les liquides dans le réfrigérateur avant de les emballer sous vide. Il faut refroidir
les aliments très chauds avant de les emballer sous vide.
• Ne congelez pas une boîte sous vide. La température la plus basse suggérée est -17,7 °C
(0 °F). Une température réglée trop bas, à moins de -17,7 °C (0 °F), ou trop haut, à plus
de 100 °C (212 °F), fera que les matériaux de la boîte souffriront d'une pression plus faible
ou fondront.
• Appuyez légèrement sur le couvercle de la boîte pendant 3 à 5 secondes avec les mains
avant d'entamer le processus de mise sous vide.
• Lavez le couvercle de la boîte à la main. Ne le placez pas dans le lave-vaisselle ou le four à
micro-ondes. Le corps de la boîte lui-même est lavable au lave-vaisselle et peut être placé
dans le four à micro-ondes. La température la plus haute suggérée est 100 °C (212 °F).
• Si des liquides sont prisonniers dans le tuyau flexible de l'accessoire, laissez couler l'eau
chaude dans le tuyau flexible. Assurez-vous que le tuyau flexible n'est pas fixé au port pour
accessoires.
• Les aliments poudrés ou granuleux doivent être recouverts d'une serviette en papier avant
la mise sous vide pour éviter qu'ils se déplacent et pénètrent dans le mécanisme de mise
sous vide.
• L'emballage sous vide ne remplace pas la mise en conserve. Les aliments périssables ont
toujours besoin d'être réfrigérés ou congelés.
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