Comment Utiliser Avec Les Bouchons De Bouteille Sous Vide; Conseils Pratiques Pour L'eMballage Sous Vide - Excalibur EHV12 Manual Del Usuario

Ensacheur sous vide à usage ménager

COMMENT UTILISER AVEC LES BOUCHONS DE BOUTEILLE SOUS VIDE

Un ensacheur sous vide peut mettre les bouteilles sous vide avec des bouchons de bouteille.
Si vous ne pouvez pas vider une bouteille de vin en une seule fois ou si vous avez besoin de
conserver une bouteille d'une boisson sans acide carbonique, d'huile comestible, de jus ou
de tout liquide entreposé en bouteille, vous pouvez utiliser l'ensacheur sous vide pour mettre
la bouteille sous vide à l'aide d'un bouchon.
1. Enfoncez le bouchon de bouteille sous vide dans la bouteille. Veuillez accorder au moins
2,54 cm (1 po) entre le bas du bouchon et la surface du liquide.
2. Raccordez le tuyau flexible au port pour accessoires de l'appareil et l'autre extrémité au
port du bouchon de bouteille.
3. Pressez les deux extrémités du couvercle de l'appareil avec un peu de force; le couvercle
est verrouillé quand vous entendez un son « da ».
4. Appuyez sur le bouton « Vacuum & Seal (Mettre sous vide et sceller) », l'appareil
commencera la mise sous vide.
**Appuyez sur le bouton « Cancel (Annuler ) » pour arrêter l'appareil.
5. Après le cycle de mise sous vide, l'appareil s'arrêtera automatiquement. Retirez le tuyau
flexible du bouchon.
6. Placez la bouteille verticalement sur une surface plane. Assurez-vous que le liquide ne
touche pas le bouchon.
7. Il vous suffit de retirer le bouchon si vous souhaitez ouvrir la bouteille.

CONSEILS PRATIQUES POUR L'EMBALLAGE SOUS VIDE

L'emballage sous vide prolonge considérablement la durée de conservation des aliments
mais votre ensacheur sous vide peut également être utilisé de nombreuses autres façons en
dehors de la cuisine.
L'EMBALLAGE SOUS VIDE EST IDÉAL POUR LE CAMPING ET LES ACTIVITÉS EN PLEIN AIR!
• Pour obtenir rapidement un bloc-glace réutilisable, remplissez un sac sous vide environ
à moitié d'eau et de quelques cuillerées à table d'alcool à 90°. Scellez le sac - ne le
mettez pas sous vide - et placez-le dans le congélateur. L'alcool empêche l'eau de geler
complètement, pour produire un bloc-glace souple que vous pouvez envelopper autour
des articulations endolories et des blessures légères.
• Emballez sous vide les repas préparés à l'avance pour les randonnées de camping, afin
d'avoir des repas rapides et faciles en pleine nature.
• Emballez sous vide les viandes et autres articles pour un entreposage inodore.
• Créez vos propres emballages à sec en emballant sous vide les articles essentiels tels que
les allumettes, chaussettes sèches et une carte en cas d'urgence.
DANS LA MAISON
• Organisez vos tiroirs de « bric-à-brac » et gardez les articles facilement perdus, tels que les
clous et vis, dans un endroit sûr en les emballant dans un sac sous vide. Les articles sont
ainsi clairement visibles et organisés dans le sac.
• Ne vous souciez plus jamais de polir l'argenterie! Il vous suffit d'emballer l'argenterie que vous
utilisez rarement dans des sacs sous vide, pour éviter l'oxydation qui cause le ternissement.
** Suggestion : Placez une serviette en papier pliée entre les bords tranchants de
l'argenterie et le sac sous vide pour éviter les perforations.
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