a leau e uisson
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Profiteroles (sur 2 niveaux)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (sur 1 niveau)
Génoise (sur 2 niveaux)
Tartes salées
Résistance de
Pour parfaire la cuisson
voûte
Soles et seiches
Brochettes de calmars et de
crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Gril
Steaks de veau
Côtelettes
Hamburgers
Maquereaux
Croque-monsieur
Poulet grillé
Gratin
Seiches
38
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Poids
Niveau
(Kg)
enfournement
1
3
1
3
1
3
-
3
1
3
1
2 et 4
1
3
1
2
1+1
2 et 4
1
2
1
2
0.5
2 et 4
0.5
2 et 4
0.5
2
1
2 et 4
1.5
3
-
3/4
1
4
1
4
1
4
1
3 ou 4
1
4
1
4
1
4
1
4
n. 4
4
1.5
2
1.5
2
Préchauffage
Température
(minutes)
préconisée
15
200
15
200
15
200
15
180
15
180
15
230
10
180
10
180
15
200
10
180
10
170
10
190
10
180
10
170
10
170
15
200
15
220
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
200
5
200
.R
Durée
cuisson
(minutes)
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
-
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
55-60
30-35