Conservar - Calor Inferior - Electrolux EOC5434AAX Manual De Instrucciones

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Alimen‐
to
Pollo
Carne
Trucha
Fresas
Mante‐
quilla
Nata
Pasteles 1.4

9.16 Conservar - Calor inferior

• Utilice únicamente botes de conserva
del mismo tamaño disponibles en el
mercado.
• No utilice botes con cierre hermético
(twist-off) o de bayoneta ni latas
metálicas.
• Utilice el nivel de parrilla más bajo
para esta función.
• No coloque más de seis botes de un
litro en la bandeja.
• Llene los botes por igual y ciérrelos
con una abrazadera.
Frutas silvestres
Alimento
Fresas/Arándanos/
Frambuesas/Grose‐
llas maduras
Cantidad Tiempo de
(kg) desconge‐
lación
(min)
1 100 - 140
1 100 - 140
0.15 25 - 35
0.3 30 - 40
0.25 30 - 40
2 x 0,2 80 - 100
60
Temperatura (°C)
160 - 170
Tiempo de Comentarios
desconge‐
lación pos‐
terior (mi‐
nutos)
20 - 30 Coloque el pollo sobre un plato
puesto del revés sobre otro ma‐
yor. Dele la vuelta a media coc‐
ción.
20 - 30 Dele la vuelta a media cocción.
10 - 15 -
10 - 20 -
10 - 15 -
10 - 15 Monte la nata aunque queden
puntos ligeramente congelados.
60 -
• Los botes no se pueden tocar entre
sí.
• Ponga aproximadamente medio litro
de agua en la bandeja de horno para
que haya un grado de humedad
suficiente en el horno.
• Cuando el líquido de los botes
comience a formar burbujas (aprox.
después de 35-60 minutos con
frascos de 1 litro), apague el horno o
reduzca la temperatura a 100 °C
(consulte la tabla).
Tiempo de coc‐
ción hasta que
empiecen a subir
burbujas (min)
35 - 45
Continuar la coc‐
ción a 100 °C
(min)
-